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    Montag ist Piratengulasch-Tag

    Von hera | 17.November 2006

    „Montag ist Piratengulasch-Tag“ ist ein Kochbuch für Eltern. Das Besondere daran sind die illustrierten, appetitanregenden Geschichten, die es zu jedem Gericht gibt, denn diese sind für Kinder.

    Alle Gerichte im Buch sind einfach nachzukochen. Die Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich. Gekocht wird vor allem mit viel frischem Gemüse, gesunden Ölen, Milchprodukten, Fisch und Geflügel, und Beilagen wie Nudeln, Reis und Kartoffeln.
    Leider mögen viele Kinder kein Gemüse oder sie essen auch keinen Fisch. Und doch machen die Rezepte großen Appetit. Möhren sind hier Knack-Raketen, Semmelknödel sind Zauberbälle. Kirschen oder Trauben sind Mut-Murmeln und Nudelsalat ist Lockenspeise. Zu jedem Gericht gibt es eine passende und sehr fantasievolle kleine Geschichte, die hilft, das Essen den Kindern schmackhaft zu machen.

    Übertrieben wird es mit der gesunden Ernährung aber nicht. Es gibt auch kleine Leckereien wie Klatsch-Eis mit Joghurt und gefrorenen Früchten oder Zebra-Äpfel. Das sind mit Schokoladenglasur verzierte Apfelscheiben.
    Zusätzlich zu den Rezepten gibt es weiter Ideen zur Abwandlung, so dass man aus einen Grundrezept auch abgewandelte Gerichte zaubern kann. Zudem gibt es immer Wissenswertes zu den Lebensmitteln, etwa ihrem Gesundheitswert, zu erfahren.

    Die Rezepte sind alle alltagstauglich. Man muss kein Meisterkoch sein und die üblichen Utensilien, die in einer kleinen Küche vorhanden sind, reichen vollkommen aus. Die Zubereitung dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Es gibt Vorschläge für Frühstück, Mittag- und Abendessen und für kleine Snacks.

    Die Aufmachung des Buches gefällt gut. Die Illustrationen sind schön anzusehen. Die Ringbindung sorgt dafür, dass aufgeschlagene Seiten nicht einfach wieder zufallen. Das Buch ist stabil und dürfte auch starker Beanspruchung in der Küche gewachsen sein. Alle Seiten sind wasserabweisend und abwischbar.

    Über die Autorin:
    Sonja Floto-Stammen, geboren 1968 in Kerken am Niederrhein, studierte Ernährungswissenschaften in Gießen, danach folgten die Promotion und die freiberufliche Tätigkeit als Autorin für Zeitschriften und die Arbeit als Marketingleiterin. Seit 2000 ist Sonja Floto-Stammen freiberufliche Marketingberaterin und Autorin.

    Rezension von Heike Rau

    Sonja Floto Stammen / Petra Theissen
    Montag ist Piratengulasch-Tag
    Lieblingsgerichte und Lieblingsgeschichten für Kinder
    64 Seiten, Spiralbindung
    moses. Verlag
    ISBN-10: 3-89777-325-2
    ISBN-13: 978-3-89777-325-7
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