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	<title>Rezensionen, Buchbesprechungen und mehr... auf Leselupe.de! &#187; Kochbuch</title>
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		<title>Cosima Bellersen Quirini: Joghurt, Quark und K&#228;se &#8211; Nat&#252;rlich selbstgemacht</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Dec 2011 06:55:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[[Hier Bestellen!] Heute wird wieder viel selbstgemacht. Man besinnt sich auf alte Rezepte. Auch Milchprodukte kann man selbst herstellen. Der Joghurt zum Beispiel kann ohne Aufwand mit dem Joghurtbereiter gemacht werden. Aber da h&#246;rt es dann meist schon auf. Cosima Bellersen Quirini zeigt, welche M&#246;glichkeiten man noch hat. Zun&#228;chst wird erkl&#228;rt, welchen Vorteil es hat, [...]
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		<title>Magda Drostel: Der Geschmack der Kindheit</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Nov 2011 06:59:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Die alten Rezepte sind doch die besten. Die Gerichte schmecken unvergleichlich gut und wecken Erinnerungen an die Kindheit. Dabei waren diese Mahlzeiten doch eher einfach gehalten. Die K&#252;che war regional und saisonal. Gekocht wurde mit dem was zur Verf&#252;gung stand und satt machte. Man folgte einem gewissen Wochenplan. Magda [...]
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		<title>Charlotte Jenkinson: Baguette, Bagels, Bauernbrot &#8211; Die besten Rezepte zum Brotbacken</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Nov 2011 06:03:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! In vielen Familien wird Brot jeden Tag gegessen. Bei den vielen Brotsorten, die es gibt, hat man reichlich Auswahl. Man kann Brot auch selbst backen. Dann kann man sicher seine, dass es frei von Zusatzstoffen ist. Davon abgesehen, schmeckt selbstgebackenes Brot viel besser. Es muss auch nicht immer zeitaufw&#228;ndig [...]
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		<title>Zimtduft und warmer Apfelkuchen &#8211; Fruchtige K&#246;stlichkeiten f&#252;r die kalte Jahreszeit</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Nov 2011 06:42:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Im Winter macht das Backen doppelt Spa&#223;. Gerade Ofenwarmes ist gefragt, um die K&#228;lte zu vertreiben. Im Buch werden kuchen&#228;hnliche Desserts vorgestellt, klassische Rezepte mit Fr&#252;chten. Neben Pies, Tartes und Strudeln findet man hier mit Streuseln &#252;berbackene Fr&#252;chte (Crumbles), den klassischen amerikanischen Auflauf mit Schichten aus Fr&#252;chten und Semmelbr&#246;seln [...]
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		<title>Cornelia Schinharl und Christa Schmedes &#8211; Fein gebacken! – Das Grundbackbuch</title>
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		<pubDate>Wed, 26 Oct 2011 07:46:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Ein Grundbackbuch sollte in keinem Haushalt fehlen. Selbstgebackenes ist schlie&#223;lich ein ganz besonderer Genuss. Mit den Anleitungen im Buch wird es auch Anf&#228;ngern leicht gemacht, das Backen zu erlernen, bzw. bereits vorhandenes Wissen zu erweitern. Auf den ersten Seiten geht es um Grunds&#228;tzliches. Man erf&#228;hrt hier alles &#252;ber Backformen [...]
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		<title>Matthias Ludwigs: Pl&#228;tzchen-Schule</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Oct 2011 07:54:38 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Einige Pl&#228;tzchensorten geh&#246;ren in die Vorweihnachtszeit. Andere kann man das ganze Jahr &#252;ber essen. Chef-Pâtissier Matthias Ludwigs der Konditorei „T&#246;rtchen T&#246;rtchen“ aus K&#246;ln stellt in diesem Buch seine Lieblingsrezepte f&#252;r Pl&#228;tzchen und Kekse vor. Auch klassische Rezepte sieht man hier. Zun&#228;chst werden Zutaten wie Zucker, N&#252;sse und Gew&#252;rze n&#228;her [...]
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		<title>Hans Gerlach: Aromen &amp; Gew&#252;rze</title>
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		<pubDate>Mon, 10 Oct 2011 05:03:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Aromen und Gew&#252;rze sind eine Bereicherung f&#252;r jede K&#252;che. Man braucht keine Fertigt&#252;tchen f&#252;r den guten Geschmack. Selbst verschiedene Gew&#252;rze einzusetzen, bedeutet auf Geschmacksverst&#228;rker und k&#252;nstliche Aromen zu verzichten. Als Hobbykoch kann man seine ganze Kreativit&#228;t entfalten. Es macht sehr viel Spa&#223;, auf diesem Gebiet Neues zu entdecken. Die [...]
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		<title>Dagmar Reichel: Kochen f&#252;r die Kleinen</title>
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		<pubDate>Wed, 05 Oct 2011 07:00:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>hera</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Ihre Kinder altersgerecht und ausgewogen zu ern&#228;hren, ist sicher Anliegen aller Eltern. Das Buch unterst&#252;tzt hierbei. Es enth&#228;lt Rezepte, die f&#252;r Kinder im zweiten und dritten Lebensjahr geeignet sind, also nach der Breiphase. Auch Grunds&#228;tzliches &#252;ber die Ern&#228;hrung von Kindern und das Essverhalten wird vermittelt. Hier spielen auch Vorlieben [...]
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		<title>Mirjam Beile: Geb&#228;ck f&#252;r Dich – Kleine Freuden aus dem Brotbackautomaten</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Sep 2011 05:12:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Mit dem Brotbackautomaten l&#228;sst sich nicht nur Brot backen. Auch Kuchen und Konfit&#252;re kann man herstellen. Im Buch findet man aber nicht nur Rezepte zum direkten Backen im Automaten. Vielmehr wird dieser f&#252;r die Zubereitung des Teiges genutzt. Hefeteig kann so v&#246;llig unkompliziert hergestellt werden. Die Rezeptideen sind nach [...]
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		<title>Johannes Gutmann: SONNENTOR &#8211; Leben und genie&#223;en mit Kr&#228;utern und Gew&#252;rzen</title>
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		<pubDate>Mon, 12 Sep 2011 07:44:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>hera</dc:creator>
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