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Schlagwort: Gartenbuch

Das Ulmer Gartenbuch

Das Ulmer Gartenbuch

„Das Ulmer Gartenbuch“ ist ein Standartwerk für Gartenbesitzer und solche, die es werden wollen. Alle relevanten Themen werden in nur einem Buch abgehandelt. Begonnen wird mit der Planung einer Gartenanlage. Schon im nächsten Kapitel geht es um die Grundlagen des Gärtnerns. Nur wenn man sich mit den Gegebenheiten auskennt, ist es möglich die passende Bepflanzung auszusuchen. Man findet hierzu im Buch eine Fülle von Pflanzenporträts zu Gehölzen, Obstgehölzen, Blumen, Pflanzen für den Gemüse- und Kräutergarten und auch Kübelpflanzen. Auch die Anlage eines Gartenteiches wird beschrieben.
Die Bandbreite der Textbeiträge erstreckt sich also von der Planung eines Gartens bis hin zur Pflege des fertigen Gartens zu jeder Jahreszeit. Systematisch kann der Garten erweitert, umgestaltet und verschönert werden.
Der Hobbygärtner erhält Antworten auf seine Fragen und wird mit vielen Tipps und Ratschlägen unterstützt, ob es nun beispielsweise um die Pflege einer bestimmten Pflanze geht, die Kompostbereitung, die Schädlingsbekämpfung, die Anlage einer Rasenfläche oder eines Gemüsebeetes geht. Die Auswahl der Pflanzen für den Garten wird durch die vielen Pflanzenporträts, leider nicht alle mit Bild, unterstützt.
Die Texte sind sehr informativ. Als Neuling in Gartensachen kann man das ganze Buch einmal durcharbeiten und lernen. Wissen wird auf unterhaltsame und damit auch gut verständliche Art und Weise vermittelt. Später dann kann man das Buch gut als Nachschlagewerk benutzen. Der Autor kennt die Probleme, die im Garten auftreten könnten und weiß immer Rat.
Das Buch gefällt auch von der Gestaltung her sehr gut. Es ist ausgesprochen übersichtlich, so dass man sich auf Anhieb gut zurechtfindet. Es wird sehr viel mit Symbolen gearbeitet. Manches erschließt sich so auf einen Blick. Bildmaterial, Fotos und auch Zeichnungen sind reichlich vorhanden. Damit ist „Das Ulmer Gartenbuch“ ein Ratgeber, den man uneingeschränkt empfehlen kann.

Rezension von Heike Rau

Wolfgang Kawollek
Das Ulmer Gartenbuch
3. überarbeitetet Auflage
605 Seiten, 585 Farbfotos und 129 Farbzeichnungen
Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
ISBN 978-3-8001-5744-0
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Das ARD-Buffet Gartenbuch

Das ARD-Buffet Gartenbuch

Der ARD-Buffet-Fernsehgärtner Volker Heß vermittelt Basiswissen rund um den Garten. So gelingt es auch Anfängern, ihren Garten ansprechend und zweckmäßig zu gestalten bzw. zu planen. Unterteilt ist das Buch in sieben Kapitel: „Der Rasen im Garten“, „Ziergehölze im Garten“, „Der Obstgarten“, „Rosen im Garten“, „Der Wassergarten“, „Balkon und Terrasse“, und „Privatsphäre im Garten“. Der Autor spart dabei nicht mit jeder Menge Tipps und Ratschlägen, die man gut umsetzen kann. Das beginnt bei der Anlage eines Gartens bis hin zur Auswahl der Pflanzen und deren Pflege. Sehr nützlich und gut überschaubar sind die vielen Tabellen, die helfen, die perfekte Auswahl an Pflanzen zu treffen, ob es sich um Ziergehölze, Obstgehölze, Pflanzen für den Wassergarten oder Rosen handelt. Auch wie man Balkon und Terrasse bepflanzen kann, bleibt nicht unerwähnt. Was man schon beim Kauf der Pflanzen beachten sollte, wird erklärt. Hier kommt es besonders auf die Qualität an.

Auch zur Pflege der Pflanzen vermittelt der Fernsehgärtner das Basiswissen. Dabei ist auch eine sinnvoll zusammengestellte Grundausstattung an Gartengeräten wichtig. Bei Krankheiten und Schädlingen, die Pflanzen befallen können, wird von Anfang an auf Vorbeugung gesetzt. Wichtige Empfehlungen kann man auch hier wieder übersichtlichen Tabellen entnehmen.

Sehr gut gefallen die stimmungsvollen Fotos, die Lust auf die Gartenarbeit machen und die zeigen, wie ein Garten bei gut überlegter Auswahl an Pflanzen und entsprechender Pflege aussehen könnte. Auch kann man sich so ein Bild machen, wie bestimmte Pflanzen im eigenen Garten wirken werden. Manche Hobbygärtner werden vielleicht den Gemüsegarten vermissen. Sonst überzeugt das Buch inhaltlich aber auf jeden Fall. Es gibt sogar ein Glossar mit Fachbegriffen, ein Register und einen Gartenjahreskalender. Gestaltet ist das Buch sehr übersichtlich. Besonders die vielen erklärenden Zeichnungen, etwa für den Baumschnitt, sind sehr hilfreich. Die Texte sind leicht verständlich und gut nachvollziehbar. Die ganz persönlichen Tipps vom Fernsehgärtner Volker Heß kommen gut an.

Über den Autor:
Volker Heß, selbstständiger Landschaftsgärtner in Bühl, gibt regelmäßig wertvolle Tipps zum richtigen Gärtnern in den Fernsehmagazinen „ARD-Buffet und „Kaffee oder Tee?“ im SWR.

Rezension von Heike Rau

Volker Heß
Das ARD-Buffet Gartenbuch
127 Seiten, 87 Farbfotos, 70 Farbzeichnungen
Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
ISBN: 3-8001-5094-8
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Das Ulmer Gartenbuch

Das Ulmer Gartenbuch

„Das Ulmer Gartenbuch“ beeindruckt zunächst durch sein Gewicht und seine Größe. Doch endlich hat man alles an Informationen und Wissenswerten an einem Platz und braucht nicht mehr viele Bücher zu wälzen, um Antwort auf bestimmte Fragen zu finden. Unterteilt ist das Werk in sieben Kapitel:

Vom Grundstück zum Gartenparadies
Hier wird das erworbene Land genau begutachtet. Die Bodenarten werden unterschieden. Außerdem wird dargelegt, wie der Boden am besten vorbereitet wird und worauf es bei der Gartenplanung ankommt. Dazu werden viele Vorschläge gemacht. Wichtig ist auch die Planung des Zaunes und der Wege. Erklärt wird wie Rasenflächen angelegt werden und vieles mehr.

Grundlagen des Gärtnerns
Den Anfang macht eine kleine Bodenkunde. Jeder Gärtner sollte seinen Boden genau kennen, damit die Pflanzen später auch gesund heranwachsen können. Dazu wird auch erklärt, wie man für fruchtbaren Boden sorgt und ihn bearbeitet. Das nötigen Werkzeuge werden vorgestellt. Weiterhin geht es um das Düngen und das Anlegen eines Komposthaufens. Dann wird aufgezeigt, wie gesunde Pflanzen gezogen werden, was man bei Schädlingsbefall tun kann und wie man Nützlinge im Garten fördert.

Gehölze bilden das Grundgerüst des Gartens
Hier wird Hilfestellung bei der Auswahl und Anpflanzung der verschiedenen Gehölze, die auch in Bild und Steckbriefen dargestellt sind, gegeben. Da muss doch eine Reihe von Dingen beachtet werden, nicht nur hinsichtlich der Standortbedingungen und der zu erwartenden Größe.

Der Blumengarten
Sommerblumen, Stauden, Ziergräser, Zwiebel- und Knollenblumen. Das Angebot ist groß. Mit Hilfe des Buches kann man sich einen Überblick verschaffen und eine Auswahl treffen. Dazu gibt es Pflegetipps und mehr.

Der Obstgarten
Ob Kernobst oder Beerenobst, von Apfelbaum bis Johannisbeere, auch hier kann man leicht eine Auswahl für den eigenen Garten zusammenstellen. Dazu gibt es viele Tipps, beispielsweise zum Schnitt oder zur Ernte.

Der Gemüse- und Kräutergarten
Hier gibt es Tipps zur Standortauswahl, der angemessenen Größe und der Einteilung der Beete. Die Erfahrungen mit Mischpflanzungen werden an den Leser weitergegeben. Thematisiert wird auch das Anbauen von Gemüse unter Folie, Vlies oder Netzen. Jede Menge Know-how rund ums Säen und Pflanzen wird vermittelt. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auch hier auf der Erkennung und Bekämpfung von Schädlingen. Dann werden die Gemüse und Kräuter im einzelnen vorgestellt.

Mobiles Grün in Kübeln und Töpfen
Auch wer nur einen kleinen Garten hat oder auch nur Terrasse oder Balkon, kann sich an vielen schönen Pflanzen erfreuen. Was man beachten muss, wird genau erklärt. Bei der Auswahl helfen dann wieder die Pflanzenporträts.

Inhaltlich ist dieser Gartenratgeber wirklich beachtlich. Es gibt rund 900 ausführliche Pflanzenporträts und viele gut nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Für Einsteiger ist das Buch besonders gut geeignet. Es hilft bei der Planung eines Gartens, liefert Informationen, gibt Hilfestellung und beantwortet viele Fragen, die auftreten könnten. So ist das Buch auch ein hervorragendes Nachschlagewerk. Aber auch erprobte Gärtner werden noch Wissenswertes und zahlreiche Tipps finden. Interessant in diesem Zusammenhang sind auch die vielen Infokästen. Das Buch ist übersichtlich und sehr gut durchstrukturiert. So sind die einzelnen Kapitel farbig abgesetzt und auch ein Register zum Auffinden ganz bestimmter Artikel oder Pflanzen ist vorhanden. Im Anhang finden sich zudem Bezugsquellen und nützliche Adressen. Text und Bilder stehen in gutem Verhältnis. Die Erklärungen sind ausführlich und leicht verständlich und die eindrucksvollen Fotos verdeutlichen diese. „Das Ulmer Gartenbuch“ ist damit sehr empfehlenswert, vor allem für Gärtner, die wert darauf legen, alle notwendigen Informationen rund um den Garten in nur einem Buch zu finden!

Über den Autor:
Wolfgang Kawollek ist Gärtnermeister und Autor zahlreicher Fachbücher und Artikel zum Thema Garten und Pflanzen, aber auch zur beruflichen Bildung.

Rezension von Heike Rau

Wolfgang Kawollek
Das Ulmer Gartenbuch
umfassend-übersichtlich-informativ
720 Seiten, gebunden, über 1000 Farbabbildungen
Zweite Auflage
Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
ISBN: 3-8001-4874-9
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