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Amanda Grant: Komm essen, Mama! – Eine Kochschule für Kinder
Montag, 8.April 2013Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Ab einem bestimmten Alter zeigen Kinder Interesse am Kochen. Sie dann an die Hand zu nehmen und mitmachen zu lassen, ist für viele Eltern selbstverständlich. Aber was kann man die Kleinen tun lassen? Was ist dem Alter angemessen? Rezepte müssen angepasst werden auf die Fähigkeiten der Kinder und natürlich [...]
Tom Hillenbrand: Teufelsfrucht
Sonntag, 30.Dezember 2012Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Ist Ihnen beim Lesen schon Mal das Wasser im Mund zusammengelaufen? Nein? Dann müssen Sie das am besten gleich ausprobieren. Und zwar mit dem kulinarischen Krimi „Teufelsfrucht“ von Tom Hillenbrand. Ganz nebenbei können Sie sich dann beim (Mit-) Ermitteln die Zähne ausbeißen. Im luxemburgischen Landgasthaus „Deux Eglises“ taucht urplötzlich [...]
Mona Binner und Luisa Marschall: Kulinarische Zaubereien für Advent, Weihnachten und Silvester
Sonntag, 9.Dezember 2012Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Plätzchen, Kuchen und andere kleine Köstlichkeiten dürfen in der Weihnachtszeit auf keiner Kaffeetafel fehlen. Selbstverständlich folgt man hier Traditionen. Neue Ideen sind trotzdem immer gerne gesehen. Es macht Spaß unbekannte Rezepte auszuprobieren oder bekannte auf raffinierte Art zu verändern. Die Rezeptideen im Buch sind tatsächlich sehr besonders. Und dank [...]
Anke M. Leitzgen und Lisa Rienermann: Entdecke, was dir schmeckt
Montag, 12.November 2012Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Es ist nicht einfach nur ein Kinderkochbuch. Es geht zwar auch um das Kochen, aber auch darum, zu experimentieren, verschiedene Geschmacksrichtungen zu entdecken und Neues auszuprobieren. Hinterfragt wird auch, was wir gerne essen. Was ist es, was uns so schmeckt? Und warum wird anderes abgelehnt? Was zusammenpasst an Zutaten [...]
Glutenfrei kochen & backen
Freitag, 26.Oktober 2012Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Wenn die Diagnose Zöliakie gestellt wird, ist es für den Betroffenen nicht leicht, die Ernährung umzustellen. Selbst wenn man glutenhaltige Getreidesorten meidet, sind es viele verarbeitete Lebensmittel oder Fertiggerichte, die diese in der Zutatenliste ausweisen oder die durch den Verarbeitungsprozess zumindest Spuren von Gluten enthalten. Dennoch ist es möglich, [...]
Regina Schneider: Hofladenküche: Regional – saisonal – köstlich
Freitag, 28.September 2012Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Direkt vom Erzeuger und damit erntefrisch kommen Obst und Gemüse in den Verkauf eines Hofladens. Das Fleisch, die Eier und die Milch stammen von artgerecht gehaltenen Tieren. Das Angebot ist übersichtlich, dafür sind die angebotenen Waren regional, saisonal und von sehr guter Qualität. Wer auf dem Bauernhof einkauft, wird [...]
Jess Jochimsen: Krieg ich schulfrei, wenn du stirbst?
Sonntag, 23.September 2012Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Sehr humorvolle Geschichten eines Vaters im Zusammenleben und bei der Erziehung seines Sohnes Tom. Der größte Teil der Geschichten macht Spaß beim Lesen, wohl jede Mutter oder jeder Vater erkennen viele Szenen aus dem eigenen Leben, es wird kaum jemanden geben, der sich nicht in einer der Geschichten wiedererkennt. [...]
Karl Newedel: Apfel, Zwetschge & Holunder
Mittwoch, 29.August 2012Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Im Spätsommer bis in den Herbst hinein haben Äpfel, Zwetschgen und Holunderbeeren Saison. Manche Jahre fällt die Ernte besonders reichlich aus. Dann braucht man Ideen für Rezepte, um das Angebot verarbeiten zu können. Insgesamt dreißig sind im Buch vertreten. Die Früchte werden auf klassische Art und Weise verarbeitet. Es [...]
Annabel Karmel: Koch mit! – Schritt für Schritt
Montag, 4.Juni 2012Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Ab einem bestimmten Alter können Kinder gut mit bei der Zubereitung von Mahlzeiten helfen. Dabei etwas über gesunde Ernährung zu lernen, bietet sich an. Außerdem macht es Spaß mit der Familie zu kochen und zu essen. Mit dem vorliegenden Kochbuch kann ein Anfang gemacht werden. Insgesamt werden 50 Rezepte [...]
Cornelia Schinharl: Vegetarisch gut gekocht! – Das Grundkochbuch
Freitag, 25.Mai 2012Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Wie man dem Buch entnehmen kann, sind zehn Prozent der Bevölkerung Deutschlands Vegetarier. Die Autorin erwähnt hier aber noch einmal die unterschiedlichen vegetarischen Ernährungsformen, die es gibt. Aber auch wer einfach nur weniger Fleisch und Fisch essen möchte, kann die vorgestellten Gerichte in seinen Speiseplan einbauen. Zunächst werden die [...]
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