Rezensionen, Buchbesprechungen und mehr… auf Leselupe.de!
  • Amazon Bestseller


  • Werbung




  • Facebook

  • Rezensionen abonnieren!

    Ihre Email-Adresse:

    Eine Abmeldung vom Newsletter ist natürlich jederzeit möglich!

  • Schlagworte

  • Kategorien

  • Neuste Kommentare

  • Neuste Suchanfragen

  • Rezensionen-Links

  • Rezensionen-Statistiken

    • Total Stats
      • 53 Authors
      • 1,594 Posts
      • 3711 Tags
      • 1,103 Comments
  • « Vorangehende Artikel

    Charlotte Jenkinson: Baguette, Bagels, Bauernbrot – Die besten Rezepte zum Brotbacken

    Montag, 21.November 2011

    Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! In vielen Familien wird Brot jeden Tag gegessen. Bei den vielen Brotsorten, die es gibt, hat man reichlich Auswahl. Man kann Brot auch selbst backen. Dann kann man sicher seine, dass es frei von Zusatzstoffen ist. Davon abgesehen, schmeckt selbstgebackenes Brot viel besser. Es muss auch nicht immer zeitaufwändig [...]

    Zimtduft und warmer Apfelkuchen – Fruchtige Köstlichkeiten für die kalte Jahreszeit

    Freitag, 11.November 2011

    Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Im Winter macht das Backen doppelt Spaß. Gerade Ofenwarmes ist gefragt, um die Kälte zu vertreiben. Im Buch werden kuchenähnliche Desserts vorgestellt, klassische Rezepte mit Früchten. Neben Pies, Tartes und Strudeln findet man hier mit Streuseln überbackene Früchte (Crumbles), den klassischen amerikanischen Auflauf mit Schichten aus Früchten und Semmelbröseln [...]

    Cornelia Schinharl und Christa Schmedes – Fein gebacken! – Das Grundbackbuch

    Mittwoch, 26.Oktober 2011

    Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Ein Grundbackbuch sollte in keinem Haushalt fehlen. Selbstgebackenes ist schließlich ein ganz besonderer Genuss. Mit den Anleitungen im Buch wird es auch Anfängern leicht gemacht, das Backen zu erlernen, bzw. bereits vorhandenes Wissen zu erweitern. Auf den ersten Seiten geht es um Grundsätzliches. Man erfährt hier alles über Backformen [...]

    Matthias Ludwigs: Plätzchen-Schule

    Mittwoch, 19.Oktober 2011

    Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Einige Plätzchensorten gehören in die Vorweihnachtszeit. Andere kann man das ganze Jahr über essen. Chef-Pâtissier Matthias Ludwigs der Konditorei „Törtchen Törtchen“ aus Köln stellt in diesem Buch seine Lieblingsrezepte für Plätzchen und Kekse vor. Auch klassische Rezepte sieht man hier. Zunächst werden Zutaten wie Zucker, Nüsse und Gewürze näher [...]

    Mirjam Beile: Gebäck für Dich – Kleine Freuden aus dem Brotbackautomaten

    Montag, 26.September 2011

    Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Mit dem Brotbackautomaten lässt sich nicht nur Brot backen. Auch Kuchen und Konfitüre kann man herstellen. Im Buch findet man aber nicht nur Rezepte zum direkten Backen im Automaten. Vielmehr wird dieser für die Zubereitung des Teiges genutzt. Hefeteig kann so völlig unkompliziert hergestellt werden. Die Rezeptideen sind nach [...]

    Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer: Unsere Lieblingsrezepte für Herbst und Winter

    Montag, 5.September 2011

    Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer stellen dieses Mal eine saisonale Küche für den Herbst und den Winter vor. Was man kocht, an die Jahreszeit und die Region zu binden, ist eine empfehlenswerte Sache, auch weil es für Abwechslung im Speiseplan sorgt. Zunächst wird ein kleiner Einblick gegeben, was Saison [...]

    Marc Grossman: Backbox Muffins

    Mittwoch, 23.März 2011

    Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Muffins sind runde Kuchen, die in kleinen Backformen gebacken werden. Zur Backbox gehören in diesem Fall neun bunte Silikonförmchen, so dass man gleich beginnen kann, die Rezepte im Buch auszuprobieren. Allerdings muss man dafür die Mengenangaben halbieren, denn die Rezepte im Buch sind immer für achtzehn Muffins konzipiert. In [...]

    Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer: Neues aus unserer Küche

    Montag, 28.Februar 2011

    Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! “Neues aus unserer Küche” ist sicher ein gewagter Titel. Denn bei der Vielzahl an Kochbüchern die es vom Autorenpaar gibt, kann man sich das nicht so recht vorstellen. Tatsächlich aber kann man auch alt bewährte Klassiker immer wieder so abwandeln oder in der Zubereitung verändern, dass Neues entsteht. Der [...]

    Ilona Chovancova: Mini-Cakes

    Montag, 21.Februar 2011

    Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Mini-Cakes sind kleine Kuchen die in Förmchen, beispielweise den beiliegenden Silikonförmchen, gebacken werden. Insgesamt umfasst die Rezeptsammlung 29 Backvorschläge mit herzhaften, süßen und brotähnlichen Cakes. Zunächst wird erklärt, wie man Mini-Cakes grundsätzlich backt. Welche Küchenhelfer man braucht, wie man die Mengenangaben anpassen kann, wie die Förmchen vorbereitet werden, was [...]

    Lieblingsrezepte aus Kindheitstagen

    Dienstag, 21.Dezember 2010

    Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Gerichte, die Kindheitserinnerungen wecken, kennt wohl jeder. Es sind ganz spezielle Rezepte, die von Generation zu Generation weitergetragen werden. Mit diesem Buch bewahren Sterne- und Fernsehköche, Kochbuchautoren und andere diese Rezepte. Und so mancher Leser wird vielleicht das ein oder andere lang vermisste Gericht hier wiederfinden oder zumindest eine [...]

    « Vorangehende Artikel