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Schlagwort: Verdauung

Prof. Dr. med. Julia Seiderer-Nack: Was passiert im Darm? Neues Wissen für mehr Darmgesundheit

Prof. Dr. med. Julia Seiderer-Nack: Was passiert im Darm? Neues Wissen für mehr Darmgesundheit

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Dem Darm scheint in letzter Zeit sehr viel Aufmerksamkeit zuzukommen. Es sind einige Bücher erschienen. Das Tabu-Thema wird also aus der Versenkung geholt. Das ist auch nötig, wenn man sieht, wie Verdauungsbeschwerden, Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten immer mehr zunehmen. Außerdem trägt die Gesundheit des Darms zu unserem Wohlbefinden bei.

Die Autorin zeigt Aufbau und Funktionsweise des Darms und beschreibt diesen „Hauptwohnsitz von über einer Billion Bakterien“. Interessant zu lesen ist, welchen Einfluss der Darm, die Darmflora und eine intakte Darmbarriere auf unsere Gesundheit und das Immunsystem haben und was das empfindliche System stören kann. Spannend zu lesen ist es auch, dass Menschen in unterschiedliche Darmtypen eingeteilt werden können und hier möglicherweise auch eine Ursache dafür gesehen wird, ob ein Mensch schlank oder mit Übergewicht durchs Leben geht.

Auf die Bedeutung von Ernährung und dem Lebensstil wird hingewiesen. Die häufigsten Darmbeschwerden werden benannt und eine erste Hilfe zur Selbsthilfe gegeben. Das sind insbesondere Hausmittel. Am Ende des Buches befinden sich noch einige Rezepte, die dem Bauch gut tun sollen. Außerdem wird ein Darm-Tagebuch zur Verfügung gestellt. Die Zeilen sind allerdings etwas eng bemessen, gerade auch weil man bei den zu notierenden Lebensmitteln auf Inhaltsstoffe achten muss.

Bei einer Krankheit, den Darm betreffend, ist ärztliche Hilfe unumgänglich. Aber auch hier hilft die Autorin beim Erkennen einer solchen und beschreibt die häufigsten Erkrankungen. Ein weiteres Kapitel ist den Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten gewidmet. Hier geht es auch um Zöliakie und Unverträglichkeiten gegen Histamin, Laktose und Fruktose. Infolge wird erklärt wie untersucht und Beschwerden vom Arzt abgeklärt werden.

Das Buch hält also viele Informationen rund um den Darm bereit. Die Autorin erzählt gut verständlich und anschaulich. Dabei ist das Buch perfekt strukturiert, sodass gesuchte Informationen schnell zur Hand sind. Wirklich Neues, wie der Titel suggeriert, weiß die Autorin aber nicht zu berichten. Wer sich bereits mit dem Thema beschäftigt hat, wird dies bestätigen. Allerdings unterscheiden sich bestimmte Ansichten und Erkenntnisse, die auf Erfahrungswerten beruhen und es wurde wirklich viele verschiedene Themen in das Buch gepackt.

Rezension von Heike Rau

Prof. Dr. med. Julia Seiderer-Nack
Was passiert im Darm? Neues Wissen für mehr Darmgesundheit
Südwest Verlag
224 Seiten, Klappenbroschur
ISBN-10: 3517089591
ISBN-13: 978-3517089591
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Elisabeth Lange: Gesunder Darm – Gesünder leben

Elisabeth Lange: Gesunder Darm – Gesünder leben

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Es ist ein Thema, über das man nicht spricht. Dabei weiß jeder, wenn die Verdauung nicht richtig funktioniert, fühlt der Mensch sich nicht wohl. Dass es unsere Ernährung sein muss, die hier eine Rolle spielt, ist klar. Doch welche Lebensmittel gut sind für den Darm und welche nicht, scheint sich noch nicht herumgesprochen zu haben.

Die Autorin erklärt die Funktionen des Verdauungssystems und zeigt dabei auch neue Erkenntnisse auf. Sie beschreibt, wie mit der Ernährung Krankheiten verhindert werden können und wie man zu mehr Wohlgefühl in der Bauchgegend kommt.

Ein wichtiges Thema bei der Ernährung sind die Ballaststoffe. Deren Wirkung wird beschrieben, aber auch was passiert, wenn zu wenig davon aufgenommen werden. Erklärt wird also, welche Nahrungsmittel bevorzugt werden sollten. Auch das Trinkverhalten wird unter die Lupe genommen, denn wer ballaststoffreich isst, muss ausreichend trinken.

Die Darmflora findet besondere Beachtung, auch hinsichtlich unseres Immunsystems. Erklärt wird, wie Probiotika und hier insbesondere die Milchsäurebakterien zur Darmgesundheit beitragen können und wie man diese bei ihrer Arbeit unterstützt.

Übergewicht ist ein weiteres Thema im Buch. Die Autorin beschreibt, wie es dazu kommt und wie man mit schlau ausgewählten Lebensmitteln gegensteuern kann, ganz ohne Diät, aber mit Umdenken.

Im weiteren Verlauf des Buches werden Darmerkrankungen und Beschwerden benannt. Ursachen werden gesucht und Behandlungsmöglichkeiten aufgezeigt. Es geht aber auch um Prävention, damit Krankheiten gar nicht erst entstehen. Angerissen werden auch verschiedene Unverträglichkeiten wie die Fruktoseintoleranz.

Man bekommt mit dem Buch viele Informationen zur Darmgesundheit und der Ernährung. Wer Beschwerden hat oder unter Übergewicht leidet, wird seinen Lebensstil überdenken müssen, um Besserung zu erlangen. Es gehört mehr dazu, als nur die Ernährung. Stress, Unausgeglichenheit, zu wenig Bewegung und Schlafmangel sind weitere Punkte, die angesprochen werden.

Im Buch werden Sachverhalte sehr bildhaft erklärt. Die Texte sind sehr leicht verständlich gehalten. Man wird ausführlich beraten, wobei die Autorin sich aufs Wesentliche bezieht, aber nicht bis ins Detail geht oder zu fachlich wird.

Damit ist das Buch gut geeignet für Interessierte, die handeln wollen. Es werden viele Ratschläge gegeben, die helfen, die Darmgesundheit zu verbessern. Die Autorin zeigt Rezepte auf, die eigentlich jeder kennt und die durch eine unauffällige Erweiterung der Zutatenliste, gesünder werden.

Ein wirklich gut gemachter Ratgeber!

Rezensionen von Heike Rau

Elisabeth Lange
Gesünder Darm – Gesünder leben
Mit der richtigen Ernährung zu neuem Lebensgefühl
264 Seiten, Klappenbroschur
Südwest Verlag
ISBN-10: 3517088056
ISBN-13: 978-3517088051
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