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Autor: hera

Anne-Katrin Weber: Mini-Brote & Brötchen

Anne-Katrin Weber: Mini-Brote & Brötchen

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Brot kommt fast jeden Tag auf den Tisch. Auch wenn es viele Brotsorten zu kaufen gibt, irgendwann wird das auch mal langweilig. Selbst Brot zu backen, bedeutet aber immer einen nicht zu unterschätzenden zeitlichen Aufwand, gerade auch wenn man keinen Brotbackautomaten hat.
Mit den Mini-Broten verhält es sich ein bisschen anders. Der Teig ist schneller backfertig und die Backzeit selbst ist auch verkürzt.

Das Set besteht aus Kochbuch und Silikonbackform mit neun Portionen. In einer Einführung bringt die Autorin den Hobbybäcker auf den Geschmack. Grundsätzliches, was die Zubereitung betrifft, wird vorab geklärt. Hier werden auch die verschiedenen Teigarten und Mehlsorten aufgezeigt. Wer unter einer Glutenunverträglichkeit leidet, findet hier Informationen zum Backen von glutenfreiem Mini-Brot. Die passenden Rezepte im Buch sind dann mit dem Glutenfrei-Logo gekennzeichnet.

Mit den Mini-Broten kommt Abwechslung auf den Tisch. Das sieht man schon beim Durchblättern der Rezepte. Die wirklich ausgesprochen tollen Fotos machen Appetit. So wollte ich auch gleich Mini-Brote backen. Die Zutaten für die Ciabatta-Minis hatte ich zu Hause. Der Teig war schnell gemacht. Die Backform lässt sich leicht befüllen. Geh- und Ruhezeiten von insgesamt einer Stunde waren erträglich. Während der 25 Minuten Backzeit entwickelte sich dann schon dieser schöne Duft nach frischem Brot. Die fertigen Brote ließen sich ganz leicht aus der Form lösen, machten eine gute Figur und hatten eine schöne Kruste. Der Geschmack dieser doch recht einfachen Brote hat überzeugt. Einziger Nachteil: Sie sind zu schnell aufgegessen!

Die Rezepte im Buch sind in Rubriken untergliedert. Es gibt „Rustikale & herzhafte Mini-Brote“, „Helle Brote & Brötchen“ und „Süßes Kleingebäck“.
Außerdem stellt die Autorin noch „Special Brotaufstriche“ vor. So ist eine komplette Mahlzeit mit den Mini-Broten schnell zusammengestellt.
Ich bin begeistert von diesem Buch. Die Rezepte lassen keine Wünsche offen!

Rezension von Heike Rau

Anne-Katrin Weber
Mini-Brote & Brötchen
64 Seiten, gebunden, mit Silikonbackform
Südwest Verlag
ISBN-10: 3517087866
ISBN-13: 978-3517087863
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Frances Greenslade: Der Duft des Regens

Frances Greenslade: Der Duft des Regens

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Es ist ein einfaches, schlichtes und dennoch zufriedenes Leben, das Maggie, ihre Schwester Jenny und die Eltern führen. Duchess Creek, in den Wäldern im Westen Kanadas, scheint ein Ort zu sein, an dem man glücklich sein kann. Unbeschwert ist die Kindheit Maggies dennoch nicht. Auch wenn es keinen konkreten Anlass gibt, immer macht sie sich Sorgen.

Maggie fühlt sich bestätigt, als der Vater einen tödlichen Unfall erleidet. Unerträgliche Trauer hüllt die Mutter und ihre Töchter ein. Gemeinsam fahren sie zelten, an einen Ort, wo es nichts gibt außer Ruhe. Es ist ein Ort, den die Mutter ihren Mädchen schon immer zeigen wollte. Hier in diesem Tannenwald ist man der Natur ganz nah.

Eine Freundin beginnt sich zu kümmern und die Melancholie, die die Mutter befallen hat, etwas zu vertreiben. Irene rafft sich auf, nimmt einen Sommerjob in einem Anglercamp an. Danach zeltet die Familie wieder eine Zeit. Das eigene Haus musste aufgegeben werden. Dann wird Ritas Farm ein Zufluchtsort. Immer öfter ist Irene abwesend.

Schließlich bringt sie ihre Töchter zu den Edwards, die Freunde ihres Mannes waren, um in einem Holzfällercamp Arbeit anzunehmen.
Das Leben bei den Edwards gefällt Maggie nicht, während Jenny ganz gut zurechtkommt. Anfangs schreibt die Mutter noch Briefe und schickt Geld. Dann meldet sie sich nicht mehr. Eine Mauer aus Schweigen baut sich auf. Keiner weiß, was passiert ist und keiner wagt zu fragen, weil ein weiteres Unglück geschehen sein könnte.

Es ist eine wunderschön geschriebene Geschichte. Traurig und berührend. Maggie erinnert sich zurück. An die Zeit der Kindheit. Damals war die Welt noch in Ordnung, auch wenn Maggie gespürt hat, das ein Unglück kommt.
Der Unfalltod des Vaters reißt eine Lücke in die Familie. Es ist nur zu verständlich, dass die Zurückgebliebenen jeden Halt verlieren. Die Mutter kann ihrer Rolle nicht mehr gerecht werden. Auch die Zeit heilt ihre Wunden nicht.

Maggie erinnert sich, wie es war, plötzlich ohne Heim zu sein und ohne die Verlässlichkeit der Mutter, ohne ihre Erziehung und ihren Rat, den die heranwachsenden Mädchen so dringend brauchten. Und doch hat sie ihnen schon einiges mitgegeben. Stärke und Mut, die Dinge selbst zu regeln.

Die Autorin hat eine beeindruckende Art zu schreiben. Sie begegnet ihren Charakteren, insbesondere Maggie, mit viel Liebe und Verständnis. Es sind diese kleinen Nuancen, dieses Feingefühl, das seine Wirkung nicht verfehlt. Man wird als Leser in eine ganz besondere Stimmung gehüllt.

Warum handeln Menschen, wie sie es tun? Was sind ihre Beweggründe? Was prägt den Charakter? Welche Umstände machen uns zu dem, was wir sind? Man kann an leidvollen Geschehnissen zerbrechen. Man kann aber auch Stärke daraus gewinnen und das Ruder wieder herumreißen. Davon erzählt diese Geschichte, die man lange in Erinnerung behält.

Rezensionen von Heike Rau

Frances Greenslade
Der Duft des Regens
Aus dem kanadischen Englisch von Claudia Feldmann
368 Seiten, gebunden
Mareverlag
ISBN-10: 3866481764
ISBN-13: 978-3866481763
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Joachim Bernd Vollmer: Neurodermitis natürlich heilen

Joachim Bernd Vollmer: Neurodermitis natürlich heilen

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Der Heilpraktiker Joachim Bernd Vollmer möchte den von Neurodermitis Betroffenen Hoffnung machen. Er behandelt an Erkrankte in seiner Praxis mit Erfolg und gibt nun seine gemachten Erfahrungen mit dem vorliegenden Buch weiter.

Die Therapie ist größtenteils auch zur Selbstbehandlung geeignet. Es geht vor allem um die Umstellung der Ernährung, die Aktivierung der Selbstheilungskräfte und die Änderung der persönliche Einstellung. Der Autor erklärt das mit einfachen Worten. Seine Ausführungen sind gut nachvollziehbar.

Die Neurodermitis wird bei der Behandlung nicht einfach nur als Hauterkrankung gesehen, sondern ganzheitlich betrachtet.
Der Autor beschreibt die Einflüsse, die eine Krankheit auslösen und halten können. Hier spielen Ernährung, Lebensumstände, Umwelteinflüsse und vor allem auch die Psyche hinein.

Es geht also darum, sich nicht irgendwie behandeln zu lassen, sondern selbst zu handeln. Das heißt, Eigenverantwortung zu übernehmen und sein Leben neu zu gestalten. Wer dazu bereit ist, für den lohnt es sich, das Buch zu lesen.

Der Autor gibt sich sehr motivierend. Er spricht sich dafür aus, diese alternative Heilmethode, die sehr umfassend ist, auszuprobieren. Er weiß, dass es nicht leicht ist, so durchgreifende Änderungen herbeizuführen, selbst wenn der Leidensdruck groß ist. Aber auch hier macht er Vorschläge, wie man anfangen kann.

Joachim Bernd Vollmer gibt mit seinem Buch vor allem auch neue Denkanstöße. Er schätzt das Krankheitsbild der Neurodermitis anders ein, als die Schulmedizin es tut, schließt diese aber auch nicht völlig aus. Er sieht den Menschen als Ganzes, die Neurodermitis als Ausdruck dafür, dass etwas nicht stimmt und die Hautveränderung nur ein Zeichen, ein Ausdruck für etwas tiefer Liegendes ist. Darauf muss die Therapie abgestimmt werden. Und so geht er als Heilpraktiker andere Wege bei der Behandlung, als die bekannten. In seiner Praxis hat sich das bewährt. Von diesen Erfahrungen kann jeder Patient profitieren.

Rezension von Heike Rau

Joachim Bernd Vollmer
Neurodermitis natürlich heilen
Mit der bewährten Schwedler-Vollmer-Methode
288 Seiten, broschiert
Knaur MensSana
ISBN-10: 3426876183
ISBN-13: 978-3426876183
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Susanne Goga: Die Tote von Charlottenburg

Susanne Goga: Die Tote von Charlottenburg

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Der Tod kam völlig unerwartet. Die Ärztin und Frauenrechtlerin Henriette Strauss hat sich eigentlich immer einer guten Gesundheit erfreut. Das macht auch ihren Neffen Adrian Lehnhardt misstrauisch. Er wendet sich schließlich an die Polizei und findet mit Kommissar Leo Wechsler einen Ermittler, der die Sache ernst nimmt. Als er hört, dass auch der Hausarzt Dr. Behnke so seine Zweifel an einer natürlichen Todesursache hat, wird er hellhörig. Die Beweislage ist dennoch dürftig. Leo Wechsler hat nicht mehr als einen Verdacht. Er ermittelt im Umfeld von Henriette Strauss und kommt Ungereimtheiten in der Klinik auf die Spur. Auch mit ihrer Frauenberatung hat sich die Ärztin offenbar nicht nur Freunde gemacht.

Weiterhin ist unklar, wie genau die Frau zu Tode gekommen ist. Dabei hat Henriette Strauss kurz vor ihrem Tod ihrem Neffen einen Hinweis gegeben. Es ist nur ein Wort gewesen, mit dem zunächst niemand etwas anfangen kann. Und doch ergibt sich daraus eine Spur. Bald steht fest, man hat es mit einem skrupellosen Giftmörder zu tun. Hier war jemand am Werk, der wusste, was er tat und der äußerst geschickt vorgegangen ist.

Der Krimi spielt in Berlin im Jahr 1923. Wirtschaftskrise und Inflation machen den Menschen zu schaffen. Nicht nur der Fall selbst, auch das Privatleben Leo Wechslers spielt eine Rolle im Buch, der mit der Hilfe seiner Schwester seine zwei Kinder durch die schwere Zeit zu bringen hat. Seine Freundin Clara würde sich gerne mehr in die Familie einbringen, möchte aber ihre Selbständigkeit und die damit verbundenen Arbeit in ihrer Leibücherei nicht aufgeben.
Daraus ergibt sich ein rundes Bild der schwierigen Lebensumstände, in die der Fall eingebettet ist.

Leo Wechsler ist ein Ermittler, der nicht so schnell aufgibt. Sonst wäre der Fall schon nach kurzer Zeit zu den Akten gelegt worden. Zusammen mit seinem Team greift er aber jedes kleine Detail auf, versucht ein Motiv auszumachen und schließlich ein stimmiges Bild zusammenzusetzen. Das ist sehr spannend zu lesen.
Der Leser wird überrascht mit einem sehr komplizierten und undurchsichtigen Krimi, der aber dann, einmal aufgelöst, sehr stimmig erscheint.

Rezension von Heike Rau

Susanne Goga
Die Tote von Charlottenburg
Ein Fall für Leo Wechsler
304 Seiten, broschiert
Dtv – Deutscher Taschenbuch Verlag
ISBN-10: 3423213817
ISBN-12: 978-3423213813
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Mirjam Beile: Brotbacklust – 222 Rezepte mit und ohne Brotbackautomat

Mirjam Beile: Brotbacklust – 222 Rezepte mit und ohne Brotbackautomat

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Brot mit dem Brotbackautomaten herzustellen ist ganz einfach. Nur als Anfänger braucht man Unterstützung, aber schnell stellt sich auch hier Routine ein. Geschmackliche Routine ist allerdings langweilig. Bei den Brotsorten möchte man Abwechslung haben und immer mal wieder Neues ausprobieren.
Die gelernte Bäckerin Mirijam Beile hat im Buch 222 Rezepte zusammengestellt, darunter natürlich Grundrezepte, aber auch sehr viele ausgefallene Kreationen. Und neben Brotrezepten gibt es auch süßes Gebäck.

Der Schwerpunkt liegt auf den Rezepten, wobei es natürlich auch einige Basisinformationen gibt. Brotbackautomat, die grundlegenden Zutaten und die Teigarten werden erklärt. Dabei wird auch auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten eingegangen. Das kann sogar ein Grund sein, dass man sein Brot selbst backen muss. Der Vorteil ist, dass man dann jede einzelne Zutat kennt und tatsächlich nur Verträgliches im Brot ist. Wer keinen Brotbackautomaten hat, findet im Anhang erklärt, wie man den Teig ohne das Gerät zubereitet.

Helle Brote, dunkle Brote, Vollkornbrote, Milchbrote, süße Brote und glutenfreie Brote findet man in der Rubrik „Brot-Rezepte“. Besonders interessant erscheinen Schmelzkäsebrot, Holunderblütenbrot, Sojavollkornbrot, Rosinen-Nuss-Brot, Marzipan-Aprikosen-Brot und glutenfreies Kartoffelbrot.

Neben diesen Brotrezepten gibt es die „Variationen aus Teig“. Der im Brotbackautomat hergestellte Teig wird hier zu Blechkuchen, Pizza, Brötchen und Baguette weiterverarbeitet.
Verarbeitet werden Brotscheiben auch zu Salaten, wie dem Tomaten-Brotsalat oder zu Brot-Auflauf, wie dem Kirschen-Brotauflauf.
Selbst im Dessert kommt Brot unter, so zum Beispiel im Schoko-Brot-Pudding.

Gleich mitgeliefert werden auch Rezepte zu Aufstrichen, die süß oder pikant sein können, also Kräuter-Knoblauchbutter oder Schoko-Nuss-Aufstrich.

Die Rezepte sind teilweise sehr überraschend. Es ist doch sehr interessant, was man alles ausprobieren kann. Die Autorin ist, was die Zutaten betrifft, sehr erfinderisch. Dabei ist es tatsächlich ganz einfach, die Brote zu backen, weil ja der Automat den größten Teil der Arbeit übernimmt. Gut gefällt, dass die Rezeptzutaten für große und kleine Brote berechnet sind. Da kann man gut nach Bedarf backen.
Die Rezepte im Buch überzeugen also, die sehr schönen Fotos dazu ebenso. Etwas schwierig wird es allerdings zu entscheiden, in welcher Reihenfolge man die Rezepte ausprobiert, denn es sind einfach zu viele wirklich gute dabei.

Rezensionen von Heike Rau

Mirjam Beile
Brotbacklust
222 Rezepte mit und ohne Brotbackautomat
144 Seiten, Klappenbroschur
Verlag Eugen Ulmer, 2. Auflage 2012
ISBN-10: 3800177811
ISBN-13: 978-3800177813
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Ole Kristiansen: Der Wind bringt den Tod

Ole Kristiansen: Der Wind bringt den Tod

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Odisworth ist ein abgelegenes Dorf. Die Zeit scheint hier stehen geblieben zu sein. Jule Schwarz muss in diese Einöde, um ein Projekt durchzusetzen. Ein Windpark soll in Odisworth entstehen. Es gibt keine Bus- oder Bahnverbindung. Zum ersten Mal seit dem Unfall muss Jule sich wieder hinter das Steuer eines Autos setzen. Ihr Therapeut Lothar Seger ist zuversichtlich. Auch ihre Freundin Caro, die mit dem Therapeuten zusammen ist, spricht ihr Mut zu. Sie legt Jule sogar die Karten, lässt jedoch eine davon verschwinden. Es ist der Tod.

Jule übersteht die gespenstige Fahrt mit dem Firmenwagen und findet zu ihrer Professionalität zurück. Ihr Vortrag über die Vorteile erneuerbarer Energien wird allerdings von Gabriel Smolski unterbrochen. Der Ermittler berichtet von einem Leichenfund auf dem Grundstück eines Dorfbewohners. Die Tote muss dort allerdings schon länger gelegen haben.

Jule Schwarz wird direkt mit hineingezogen in den Fall. Fast ist es, als wäre sie eine Marionette in einem Theaterstück. Die Dorfbewohner haben etwas zu verbergen, so viel wird schnell klar. Doch der Zusammenhalt ist groß.

Der Krimi ist perfekt aufgebaut. Nichts wirkt konstruiert. Das Netz aus Lügen wird immer dichter und undurchdringlicher, auch für den Leser. Was sich da hinter den Kulissen abspielt und wer der Mörder ist, ist einfach nicht erkennbar. Kaum glaubt man, ihn zu kennen, wird der Verdacht auf einen anderen gelenkt. Aber dass er aus dem unmittelbaren Umfeld Jules kommen muss und dass Jule in sein Beuteschema passt, ist offenkundig.

Eine unheimliche Stimmung beherrscht das Geschehen, das bestimmt wird von undurchschaubaren Charakteren und einer Dorfidylle, die nur Schein ist. Die Lage spitzt sich zu, als klar wird, dass der Mörder ein Serienkiller ist.
Der Krimi ist raffiniert gemacht, hochspannend und unterhält ausgesprochen gut. Damit hat er zu Recht eine Empfehlung als „Krimi des Monats“ verdient.

Rezension von Heike Rau

Ole Kristiansen
Der Wind bringt den Tod
Thriller
496 Seiten, broschiert
Dtv – Deutscher Taschenbuch Verlag
ISBN-10: 3423213760
ISBN-13: 978-3423213769
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Willi Weitzel: Willi kocht – Kinderleichte Rezepte für Groß und Klein

Willi Weitzel: Willi kocht – Kinderleichte Rezepte für Groß und Klein

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Willi ist Kindern durch seine Fernsehsendungen und Wissensbücher sicherlich bekannt. Jetzt gibt es ein Kochbuch für Kinder und Erwachse, die gemeinsam in der Küche werkeln wollen. Willi kennt natürlich die Bedenken, die Eltern haben, gibt es doch einige Gefahrenquellen in der Küche. Aber mit Bedacht und Vorsicht lässt sich das regeln und man kann Kindern ein entsprechendes Betätigungsfeld in der Küche überlassen.

Das Buch dürfte bei Kindern schon durch seine Aufmachung für Aufmerksamkeit sorgen. Auf den Fotos ist zu sehen, wie Willi mit Kindern kocht. Und die haben alle ihren Spaß dabei. Gute Laune machen die knalligen Farben und wenn man die fertigen Gerichte auf den Fotos anschaut, bekommt man direkt Appetit.

Ausgelegt sind die Rezepte für zwei Erwachsene und zwei Kinder. Die Rezepte sind einfach gehalten und der Aufwand hält sich in Grenzen.
Es gibt Suppen, Salate, Kartoffel- und Nudelgerichte, ein Kapitel mit Hauptgerichten, dann Desserts und Getränke.
In den Rezepten findet man zum Beispiel „Süßes Frühstückssüppchen“, „Nüdelchensalat“, „Kartoffelpuffer“, „Nudeln mit Basilikumpesto“, „Pizza für alle“, „Captain Willis Fischstäbchen“, „Vanillequark mit Erdbeeren“, „Feine Waffeln“ und eine echt gespenstige „Gruselbowle mit Monsteraugen und Fledermausohren“.

Die Kochanleitungen sind nicht wie bei einem normalen Kochbuch gemacht. Hier hat sich Willi etwas Besonderes einfallen lassen. Zunächst können Kinder die Kochutensilien zusammensuchen helfen. Die Liste ist mithilfe von Zeichnungen erstellt, so dass Kinder erkennen können, was gebraucht wird.
Die Arbeitsanweisungen sind auf das gemeinsame Kochen von Klein und Groß abgestimmt. Jeder hat seine eigene Spalte. Die Arbeit geht Hand in Hand.
Nebenbei lernen Kinder etwas über die Lebensmittel. Ein bisschen Warenkunde gibt es nämlich auch. Und dann sind da noch Willis ganz persönliche Tipps und Geheimtipps. Es ist ein wirklich spannendes Kochbuch!

Rezension von Heike Rau

Willi Weitzel
Willi kocht – Kinderleichte Rezepte für Groß und Klein
128 Seiten, gebunden
Südwest Verlag
ISBN-10: 3517087858
ISBN-13: 978-3517087856
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Ramiro Pinilla: Nur ein Toter mehr

Ramiro Pinilla: Nur ein Toter mehr

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Sancho Bordaberri ist Buchhändler in der Kleinstadt Getxo im Baskenland. Gern würde er so schreiben können, wie seine Idole Hammett und Chandler. Doch sind seine Krimis nicht realistisch genug, weswegen sie von den Verlagen immer wieder abgelehnt werden. Als Bordaberri sein letztes Manuskript im Meer versenkt, kommt ihm eine Idee. Hier gibt es nämlich einen Felsen, mit einem Ring daran für die Reusen, der Schauplatz eines Verbrechens war. Eines bisher nie aufgeklärten Mordes und eines versuchten Mordes. Vor zehn Jahren, also 1935, geschah das Verbrechen. Wer wollte sich an den Zwillingen Eladio und Leonardo Altube, bekannt für ihre vielfältigen Betrügereien, rächen? Wer hat die beiden am Felsen angekettet, damit sie bei ansteigender Flut ertrinken?

Das will Sancho Bordaberri herauskriegen. So verwandelt sich der Buchhändler in den Privatdetektiv Samuel Esparta. Seien Mitarbeiterin Koldobike färbt sich die Haare blond und wird zu seiner Sekretärin. Alles was Esparta erlebt, schreibt Bordaberri auf. Sein Krimi soll diesmal realistisch werden. Tatsächlich holt ihn bald die Realität ein. Der Krimi entwickelt ein Eigenleben und lässt sich nicht mehr steuern. Und offenbar gibt es jemanden, der etwas gegen die verspätete Aufklärung des Falls hat.

Der Krimi ist auf ganz besondere Weise gemacht. Man schaut einem selbst ernannten und relativ naiven Privatdetektiv direkt bei der Arbeit über die Schulter und beobachtet zeitgleich, wie daraus ein Roman wird.

Der Fall scheint anfangs wenig spektakulär. Doch Samuel Esparta lässt nicht locker und so wird das Ausmaß des damaligen Verbrechens bald offensichtlich, auch wenn das nicht bedeutet, dem Mörder schnell auf die Schliche zu kommen.

Interessant ist auch die Entwicklung, die Samuel Esparta durchmacht. Seine Aktivitäten verlagern sich. Er kommt hinter dem Schreibtisch hervor und steigt in die Realität ein. Und aus einem Unwissenden, einem sonst eher zurückgezogen lebenden, der sich als Privatdetektiv nicht besonders geschickt anstellt, wird einer mit Motivation, der seinen neuen Roman vorantreiben und vor allem zu Ende schreiben will, obwohl es sehr gefährlich wird.

Das Buch ist also sehr unterhaltsam, spannend und überraschend anders geschrieben, als man es sonst von Kriminalromanen kennt.

Rezensionen von Heike Rau

Ramiro Pinilla
Nur ein Toter mehr
Kriminalroman
288 Seiten, broschiert
Dtv – Deutscher Taschenbuch Verlag
ISBN-10: 3423249110
ISBN-13: 978-3423249119
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Cosima Bellersen Quirini: Hausmittel für die ganze Familie

Cosima Bellersen Quirini: Hausmittel für die ganze Familie

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Natürlich muss man zum Arzt gehen, wenn man ernsthaft krank ist. Bei leichten Beschwerden und Unwohlsein helfen aber oft Hausmittel. Kenntnisse über einfache Heilmittel aus der Natur sind heute wieder gefragt. Die Autorin hat für dieses Buch altes Wissen zusammengetragen und mit neueren Erkenntnissen ergänzt.

Zunächst wird Grundwissen vermittelt. Man erfährt wie man Tee, Absud, Tinktur, Öl, Sirup, Zäpfchen, Bonbons und mehr für Heilzwecke hergestellt.
Dann folgt man der zweckmäßigen Kapiteleinteilung. Hier findet man „Alles für den kleinen Notfall“. Das können zum Beispiel Sonnenbrand, Schnitte, Insektenstiche, Verstauchung oder Nasenbluten sein. Hier werden entsprechende Behandlungsvorschläge aus der Volksheilkunde gemacht und Heilmittel mit Rezept vorgeschlagen.

Spezielle Informationen findet man zu verschiedenen Bereichen. Etwas Haut und Haar, den Atemwegen, Herz und Kreislauf, Magen und Darm und so weiter.
Man kann gesundheitlichen Nutzen für die ganze Familie daraus ziehen.
Die Autorin geht aber noch einmal gesondert auf jeden Einzelnen ein, also Babys, kleine und größere Kinder, Jugendliche, Frauen und Männer. Jeder findet hier also seine Heilapotheke.

Das Buch ist eine gute Quelle an Heilmitteln. Man kann hier ganz nach den Bedürfnissen eine Zusammenstellung für eine Hausapotheke vornehmen, mit der leichte Beschwerden oder eher einfache gesundheitliche Probleme gebessert werden können.
Manche dieser vorgeschlagenen Hausmittel sind recht abenteuerlich. Da wirkt die Anwendungen doch recht befremdlich.

Die Vielzahl der im Buch gezeigten Behandlungsmöglichkeiten ist beeindruckend. Allerdings wirken viele Aussagen zu kurz gefasst. Oftmals wird einfach nur aufgezählt. Die Wirkungsweise erschließt sich dadurch nicht immer.

Das Buch ist daher für Menschen zu empfehlen, die sich schon ein bisschen in der Naturheilkunde und mit Hausmitteln auskennen, die dazu lernen wollen und weitere Anregungen und Möglichkeiten suchen, die eigene Hausapotheke zu erweitern.

Rezension von Heike Rau

Cosima Bellersen Quirini
Hausmittel für die ganze Familie
144 Seiten, Klappenbroschur
Verlag Eugen Ulmer
ISBN-10: 3800175967
ISBN-13: 978-3800175963
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Lieneke Dijkzeul: Schweigende Sünde

Lieneke Dijkzeul: Schweigende Sünde

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Kommissar Paul Vegters neuer Fall führt ihn in eine Schule. Als der Mord an dem Lehrer Eric Janson geschah, fand gerade ein Klassentreffen statt. Zuerst dachte man noch an einen Unfall. Der Lehrer, der nach einem Skiunfall an Krücken ging, könnte in der Toilette auch einfach gestürzt sein. Doch wie die Spuren zeigen, wurde er niedergeschlagen.

Man verhört die ehemaligen Schüler. Doch niemand will etwas gesehen haben. Rektor Declèr rückt nicht richtig raus mit der Sprache. Die beiden Ex-Frauen geben sich ebenfalls bedeckt, auch die Töchter wollen nicht reden. Sich unter diesen Umständen ein Bild von dem Lehrer zu machen, ist für Vegter und sein Team nicht leicht. War Janson ein guter Lehrer? Manche sind davon überzeugt, andere nicht, wie Eva Stotijn zum Beispiel

Der Blick fällt irgendwann auf David Bomer, der wie Eva auch zum Klassentreffen war. Gleich nach dem Bomer sich von seiner Freundin wegen des zu erwartenden Nachwuchses getrennt hat, macht er sich an Eva heran, die allerdings auch ein Kind hat. Seine wahren Beweggründe liegen lange im Dunkeln. Aber es hat mit dem Mord an Eric Janson zu tun.

Es scheint der perfekte Mord gewesen zu sein. Kommissar Paul Vegter kommt dem Mörder einfach nicht auf die Spur. Es fehlt das Motiv. So kommen die Ermittlungsarbeiten einfach nicht so richtig in Gang. Und so passiert auch lange Zeit nichts wirklich Aufsehenerregendes. Eine Spannungskurve baut sich nur sehr zögerlich auf.

Auch der Schreibstil der Autorin ist dementsprechend eher von Langsamkeit geprägt. So wird der Blick auch auf das wenig interessante Privatleben des Ermittlers gelenkt, der seit dem Tod seiner Frau allein lebt und an Gesellschaft nur eine kranke Katze und eine eigenwillige Zimmerlinde hat.
Ein wenig spannender wird es, wenn Eva Stotijn und David Bomer ins Spiel kommen. Dass die beiden mehr wissen, als sie vorgeben, ist schnell klar.

Man kann den eher ruhigen Krimi schon lesen. Wer gerne verfolgt, wie Puzzleteil um Puzzleteil in einem äußerst schwierigen Fall zusammengesetzt werden und wie ein Ermittler durch ausgiebiges Nachdenken und Kombinieren weiterkommt, dem könnte das Buch gefallen.

Rezension von Heike Rau

Lieneke Dijkzeul
Schweigende Sünde
Aus dem Niederländischen von Christiane Burkhardt
336 Seiten, broschiert
Dtv – Deutscher Taschenbuch Verlag
ISBN-10: 3423213566
ISBN-13: 978-3423213561
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