Das ARD-Buffet Gartenbuch
Der ARD-Buffet-Fernsehgärtner Volker Heß vermittelt Basiswissen rund um den Garten. So gelingt es auch Anfängern, ihren Garten ansprechend und zweckmäßig zu gestalten bzw. zu planen. Unterteilt ist das Buch in sieben Kapitel: „Der Rasen im Garten“, „Ziergehölze im Garten“, „Der Obstgarten“, „Rosen im Garten“, „Der Wassergarten“, „Balkon und Terrasse“, und „Privatsphäre im Garten“. Der Autor spart dabei nicht mit jeder Menge Tipps und Ratschlägen, die man gut umsetzen kann. Das beginnt bei der Anlage eines Gartens bis hin zur Auswahl der Pflanzen und deren Pflege. Sehr nützlich und gut überschaubar sind die vielen Tabellen, die helfen, die perfekte Auswahl an Pflanzen zu treffen, ob es sich um Ziergehölze, Obstgehölze, Pflanzen für den Wassergarten oder Rosen handelt. Auch wie man Balkon und Terrasse bepflanzen kann, bleibt nicht unerwähnt. Was man schon beim Kauf der Pflanzen beachten sollte, wird erklärt. Hier kommt es besonders auf die Qualität an.
Auch zur Pflege der Pflanzen vermittelt der Fernsehgärtner das Basiswissen. Dabei ist auch eine sinnvoll zusammengestellte Grundausstattung an Gartengeräten wichtig. Bei Krankheiten und Schädlingen, die Pflanzen befallen können, wird von Anfang an auf Vorbeugung gesetzt. Wichtige Empfehlungen kann man auch hier wieder übersichtlichen Tabellen entnehmen.
Sehr gut gefallen die stimmungsvollen Fotos, die Lust auf die Gartenarbeit machen und die zeigen, wie ein Garten bei gut überlegter Auswahl an Pflanzen und entsprechender Pflege aussehen könnte. Auch kann man sich so ein Bild machen, wie bestimmte Pflanzen im eigenen Garten wirken werden. Manche Hobbygärtner werden vielleicht den Gemüsegarten vermissen. Sonst überzeugt das Buch inhaltlich aber auf jeden Fall. Es gibt sogar ein Glossar mit Fachbegriffen, ein Register und einen Gartenjahreskalender. Gestaltet ist das Buch sehr übersichtlich. Besonders die vielen erklärenden Zeichnungen, etwa für den Baumschnitt, sind sehr hilfreich. Die Texte sind leicht verständlich und gut nachvollziehbar. Die ganz persönlichen Tipps vom Fernsehgärtner Volker Heß kommen gut an.
Über den Autor:
Volker Heß, selbstständiger Landschaftsgärtner in Bühl, gibt regelmäßig wertvolle Tipps zum richtigen Gärtnern in den Fernsehmagazinen „ARD-Buffet und „Kaffee oder Tee?“ im SWR.
Rezension von Heike Rau
Volker Heß
Das ARD-Buffet Gartenbuch
127 Seiten, 87 Farbfotos, 70 Farbzeichnungen
Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
ISBN: 3-8001-5094-8
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