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    Nutzgärten

    Von hera | 22.Juni 2009

    Wer sicher sein möchte, dass Gemüse und Obst frisch und unbehandelt sind, baut es selbst an. Ein Nutzgarten lässt sich in den Garten mit integrieren, eine gute Planung vorausgesetzt. „Nutzgärten“ ist ein Fach- und Arbeitsbuch und damit die perfekte Hilfe.
    Zunächst müssen die Grundvorrausetzungen geschaffen werden. Der zukünftige Nutzgarten muss gut durchdacht sein, egal ob es sich um einen Hausgarten oder einen Kleingarten am Stadtrand handelt. An was man denken muss, wird im Buch genau erklärt. Schritt für Schritt wird der Nutzgarten dann gestaltet. Man kann direkt Gartenpläne übernehmen und auch den Obst- und Gemüseanbau so verwirklichen, wie im Buch beschrieben.
    Man bekommt vielseitige Hilfe, lernt alles über Bodenbeschaffenheit und Gestaltungsgrundsätze, über Pflanzenschutz und Fruchtfolge und vieles mehr.
    Auch der Pflege der Pflanzen vom Salat bis zum Obstbaum kommt viel Aufmerksamkeit zu. Einer intensiven Nutzung, auch eines kleinen Gartens, steht nichts im Wege. Wer nur Platz auf der Terrasse hat, kann in Kübeln und Töpfen gärtnern. Selbst Dachgärten werden beschrieben.

    Mit dem Buch kann man sehr intensiv arbeiten. Sehr präzise wird der Weg zum Nutzgarten beschrieben. Die Texte sind sehr aussagekräftig. Ohne langes Drumherumgerede kommen die Autoren auf den Punkt. Das Buch wirkt inhaltlich ausgewogen. Man liest nichts Überflüssiges. Dementsprechend handlich ist es.
    Die fachmännischen Ratschläge kommen gut an. Man findet auf den Seiten viele Zeichnungen, Anbaupläne und Tabellen. Vieles erschließt sich also auch auf einen Blick.
    Das Buch ist reich bebildert. Die Fotos sind aber nicht nur schmückendes Beiwerk, sondern als Ergänzung zu den Texten zu sehen.
    Das Arbeitsbuch dürfte Laien, aber auch versierte Hobbygärtner begeistern.

    Rezension von Heike Rau

    Walter Kolb / Werner Müller-Halach
    Nutzgärten – Das Fach- und Arbeitsbuch
    168 Seiten, 90 Farbfotos, 20 Tabellen, 32 Zeichnungen und Pläne
    Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
    ISBN: 978-3-8001-4954-4
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