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Autor: hera

Bruce Coville: Mr Morleys Monster

Bruce Coville: Mr Morleys Monster

Auf dem Flohmarkt auf Morley Manor, entdecken die Geschwister Anthony und Sarah eine Zigarrenkiste. Anthony könnte sie gut zum Aufbewahren von Sammelkarten nutzen. Die Kinder können allerdings nicht in die Kiste hineinsehen, sie ist abgeschlossen. Zuhause macht Anthony sich an die Arbeit. Es erweist sich als ausgesprochen schwierig, die Kiste aufzubekommen. Irgendetwas stimmt damit nicht. Unter dem Deckel ist ein zweiter Deckel, auf dem eine merkwürdige Warnung steht. Das hält Anthony aber nicht davon ab, weiterzumachen. Unter dem zweiten Deckel befinden sich Fächer mit seltsamen Figuren. Jedes dieser Fächer ist mit einem Namen beschriftet. Anthony nimmt eine der Monster-Figuren mit ins Bad, weil seine Schwester Hilfe beim Baden des Äffchens braucht. Ein paar Wasserspritzer bekommt die Figur mit Namen Albert ab. Das Wasser wirkt Wunder. Es sieht aus, als ob die Finger der Figur lebendig werden wollten. Die Kinder machen die ganze Figur nass, so dass das Monster zum Leben erwacht. Das ist richtig gruselig. Das Monster besteht zu allem Übel auch noch darauf, die anderen Figuren zu erwecken. Die Kinder tun es dennoch, die Monster sind schließlich klein. Doch sie wollen nach Hause, weil sie nur dort wieder groß werden können. Auf Morley Manor gibt es ein Labor, dass dafür genutzt werden soll. Doch das große alte Haus steht kurz vor dem Abriss. Eine Nacht bleibt gerade noch.

Das Buch beginnt wirklich spannend. Am Anfang ist es auch noch sehr humorvoll. Der Spaß beim Lesen bleibt natürlich, aber die Geschichte wird immer unheimlicher und gruseliger. Man wird mit schrecklichen Gestalten konfrontiert, die übles im Sinn haben. Und das sind nicht Mr Morleys Monster. Was den Kindern passiert, ist unglaublich. Aliens wollen die Macht ergreifen, wollen Leichen ihrer Krieger mit den Geistern der Erde wiederbeleben. Hier gleitet das Buch ins Makabere ab. Da kommt Gänsehautgefühl beim Lesen auf und man muss Nervenstärke beweisen.
Der Autor zeigt seine ganze Fantasie. Als Leser droht man allerdings im Chaos zu versinken. Teilweise ist die Geschichte ein einziges Durcheinander, auch wenn die Figuren einzigartig sind. Aber wer es rasant und ordentlich schwungvoll mag, dem wird dieser Schreibstil sicherlich gefallen.

Rezension von Heike Rau

Bruce Coville
Mr Morleys Monster
256 Seiten, gebunden
ab 10 Jahren
Ravensburger Buchverlag
ISBN: 978-3473347315
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Mary Hooper: In königlichem Auftrag

Mary Hooper: In königlichem Auftrag

Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen!
Lucy wartet darauf, einen geheimen Auftrag der Königin zu erhalten. Bis es soweit ist, arbeitet sie weiter im Haushalt von Dr. Dee, dem Zauberer der Königin, um die Kinder zu betreuen.
Weil die Familie einen Ausflug macht, hat Lucy ihre Freundin Isabelle ins Haus eingeladen. Isabelle betritt es nur ungern, es ist ihr unheimlich. Dieses Gefühl sieht sie bestätigt, als sie bei der Besichtigung der Bibliothek einen leisen Seufzer hört, der sich nicht erklären lässt. Sie tritt die Flucht an. Am nächsten Tag hört Lucy wieder etwas. Sie wird aufmerksam. Als Hausangestellte kann sie sich frei im Haus bewegen und bekommt hier und da Gesprächsfetzen mit. Bald ist ihr klar, dass Dr. Dee und sein Assistent Mr. Kelly irgendetwas ausbrüten, um an Geld zu kommen. Als sie dem Zuckersieder William Mucklow einen Brief überbringen soll, bringt ihr das Gewissheit. Bei Mucklows herrscht ein großes Durcheinander. Miss Charity, die Tochter, soll mit einem Kerl durchgebrannt sein. Und Dr. Dee soll sie mit Hilfe der Kristallkugel ausfindig machen. Lucy zählt zwei und zwei zusammen und glaubt an eine Entführung des Mädchens. Und auch, wo die Gesuchte sich aufhält, ist ihr sofort klar. Solange die Königin ihrer noch nicht Bedarf, will sie Miss Charity helfen.

Die Geschichte ist super spannend. Lucy ist zwar nur eine einfache Hausangestellte, aber blitzgescheit. Sie weiß sich zu behaupten und mischt sich ein. Dabei geht sie äußerst geschickt vor. Sie stellt sich nicht ins Rampenlicht, agiert lieber aus dem Hintergrund heraus. Lucy löst diesmal gleich zwei „Fälle“. Sie hilft Miss Charity und bespitzelt im Auftrag der Königin eine Hofdame.
Das alles spielt vor perfekt inszenierter oder vielmehr perfekt nachempfundener historischer Kulisse. Hintergrundinformationen gibt es hier auch noch mal am Ende des Buches. Man erhält Informationen zum alltäglichen Leben einer bürgerlichen Familie aber auch zum Dasein bei Hofe.
Das Buch ist damit die perfekte Fortsetzung zu „Im Haus des Zauberers“. Es ist aber eine zum größten Teil in sich abgeschlossenen Geschichte. Das Buch lässt sich dank des ausgefeilten Schreibstils sehr angenehm lesen. Die Autorin zieht damit den Leser problemlos in den Bann der Geschichte. So ist man gespannt, auf eine Fortsetzung.

Rezension von Heike Rau

Mary Hooper
In königlichem Auftrag
256 Seiten, gebunden
ab 12 Jahren
Bloomsbury Kinder- und Jugendbücher
ISBN-10: 3827053412
ISBN-13: 978-3827053411
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Nachtläufer

Nachtläufer

Die Welt hat sich verändert. Um nach draußen gehen zu können, müssen der 17-jährige Urs und sein ein Jahr jüngerer Bruder Tom eine Rüstung anziehen, mit der sie dem Sturm etwas entgegenzusetzen haben. Die Dunkelheit ist undurchdringlich. Aber um Aluminium zum Tauschen zu sammeln, gehen die beiden das Wagnis ein. Ein Autowrack, mühsam an Ort und Stelle befestigt, dient ihnen als Unterschlupf.
Eines Tages finden die beiden ein Mädchen. Der große starke Urs trägt sie nach Hause in die Tunnelwohnung, wo Toms Vater Frank, pflegt. Eo ist aus gutem Grund von zu Hause ausgerissen.
Die Höhle unter der Erde wird vergrößert, damit Eo Platz hat. Der Tunnelwart kommt ihnen allerdings auf die Schliche. Er wird zum Problem, weil er Eo nicht dulden will.
Tom verliebt sich in Eo, glaubt aber, dass diese Urs lieber mag. Tom gibt sich geschlagen, weil er keine Eifersucht zwischen sich und seinem Bruder schüren will.
Eo hat Sehnsucht nach Doc. Der Wissenschaftler ist ein alter Freund. Der Tunnelwart wird keinen weiteren Bewohner dulden. Doch Urs und Tom wollen den Doc holen, auch wenn das bedeutet, dass der Tunnelwart beseitigt werden muss.

Der Autor hat ein beängstigendes Szenario geschaffen: Die Welt ist nach einer Wetterkatastrophe, die entstanden ist, weil die Menschen den Warnungen nicht genügend Beachtung geschenkt haben. Der Klimawandel hat erschreckende Ausmaße angenommen. Die Erde ist kaum mehr bewohnbar. Die Menschen hausen in Höhlen unter der Erde. Urs und Tom wissen wie es einmal war nur aus den Erzählungen ihres Vaters Frank. Tom flüchtet sich in die Welt der Bücher, während Urs eher praktisch veranlagt ist. Das Zusammenleben wird sehr genau beschrieben, so dass man sich ein Bild von den Zuständen machen kann, von der Einsamkeit und den Problemen.
Als Eo in die Familie kommt, bringt sie das gewohnte Leben schon durch ihre bloße Anwesenheit durcheinander. Auch weil Urs und Tom wegen ihr aneinandergeraten. Ihre Gefühle werden gehörig durcheinandergewirbelt.

Der Autor zeigt mit seiner Geschichte, welche Auswirkungen der Klimawandel haben könnte, wenn wir nicht mehr Aufmerksamkeit in den Klimaschutz stecken, wenn wir Warnungen auf die leichte Schulter nehmen und Sorglosigkeit an den Tag legen.
Die Botschaft ist in einer gut durchdachten Geschichte untergebracht, die fesselnd und spannend ist.

Rezension von Heike Rau

Reinhold Ziegler
Nachtläufer
Verlag Carl Ueberreuter, Wien
144 Seiten, gebunden
ab 12 Jahren
ISBN: 978-3800054237
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Was ist das? – Die 120 wichtigsten Gehölze

Was ist das? – Die 120 wichtigsten Gehölze

Die bekanntesten und wohl auch beliebtesten Bäume und Sträucher findet man auf den Karten wieder. Die eine Seite zeigt ein Foto, die andere ist mit einer Pflanzenbeschreibung versehen. Hier findet man unter anderem die wissenschaftlichen und die deutschen Namen, kurze Beschreibungen, Angaben zu Standorten und zur Verwendung. Symbolen kann man unter anderem entnehmen, wie groß die Gehölze werden oder wann Blütezeit ist.

Die Karten sind recht praktisch. Man kann, wenn man plant, Gehölze zu kaufen, diese gut mit in den Gartenmarkt nehmen. Man kann die Karten aber auch zum Kennenlernen der Gehölze nutzen. Das ist für Hobbygärtner oder auch Auszubildende praktisch.
Dass die Box in die Hosentasche passt, so wie es im Klappentext steht, stimmt allerdings nicht. Das geht höchstens mit einem Drittel der Karten.

Um Pflanzen anhand von Bildern und kurzen Texten zweifelsfrei erkennen zu können, braucht man wirklich gute Fotos. Das ist leider nicht ganz gegeben. Die Fotos erwecken teilweise den Eindruck, etwas lieblos gemacht zu sein. Vor allem dann, wenn einfach in den Busch hineinfotografiert wurde. Man sieht dann weder die Pflanze im Ganzen, kann aber auch keine Details erkennen.
Um sich als Gartenbesitzer eine Überblick zu verschaffen, reichen die Karten aus. Man lernt die wichtigsten Gehölze kennen. Bei Zweifeln in der Bestimmung, muss man sich dann aber doch nach weiterführenden Büchern umschauen.

Rezension von Heike Rau

Martin Haberer
Was ist das?
Die 120 wichtigsten Gehölze
120 Karten mit Farbfotos
Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
ISBN: 978-3-8001-5760-0
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Der Zauberfluch des Elfenkönigs

Der Zauberfluch des Elfenkönigs

Ariane wird mitten in der Nacht von einem seltsamen Wesen aus ihrem Bett entführt. Sie wird in einen Sack gesteckt bevor der Drachen mit ihr in den Zauberwald davonfliegt. Samuel, der Maulwurf, kriegt die Sache mit. Dafür bekommt er eine Feuerfontäne verpasst. Doch wie durch ein Wunder überlebt er und kann den anderen Tieren erzählen, was passiert ist, und das Obligo versucht hat, ihn zu töten.

Ariane wird in eine Höhle gebracht und darf aus dem Sack grabbeln. Unterdessen haben die Fantastischen eine Versammlung einberufen. Das Menschenmädchen ist in ihrem Auftrag entführt worden und nun ihre Geisel. Alles läuft nach Plan, bis auf die Sache mit dem Maulwurf, von dem ja aber geglaubt wird, dass er tot ist. König Leandro ist entsetzt, über das Handeln des Drachen.

Ariane soll in den Wasserpalast gebracht werden. Sie weiß nun, dass sie entführt wurde, weil den Fantastischen etwas gestohlen worden ist. Doch weil sie ein schlaues Mädchen ist, weiß sie längst dem Namen des Drachen. Wenn sie ihn beim Namen ruft, dann muss er auf sie hören. Das nutzt Ariane aus und entkommt. Doch nach Hause kann sie nicht. König Leandro hat einen Zauberfluch bewirkt. Arianes Eltern können sich nicht mehr an ihre Tochter erinnern. Das Mädchen muss also herausfinden, was wirklich passiert ist.

„Der Zauberfluch des Elfenkönigs“ ist eine wunderbare, märchenhafte Geschichte. Von Anfang an wird man in die spannende Handlung hineingezogen. Und diese Faszination für den Zauberwald und seine Bewohner hält an. Mit viel Liebe sind diese beschrieben, vom Hasen bis zum Kobold. Fantastische und Waldtiere wohnen in diesem Wald zusammen. Allerdings fühlen sich die Waldtiere benachteiligt, was zu Problemen führt. Sie heißen es nicht gut, dass die Fantastischen ein Menschenmädchen entführt haben, auch wenn sie dies aus der Not heraus getan haben, um einem ihrer Wesen zu helfen.

Die Autorin bringt jedem Wesen im Buch, ob nun realistisch oder fantastisch, sehr viel Aufmerksamkeit entgegen. Wenn man innehält und das Gelesene auf sich wirken lässt, läuft vor den Augen ein Trickfilm ab. Das liegt aber auch mit an den wirklich gelungenen Zeichnungen im Buch, die einzigartig sind. „Der Zauberfluch des Elfenkönigs“ ist ein Buch das verzaubert. Nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Es ist ein richtiges Familienbuch, das man auch gut ein zweites oder drittes Mal lesen oder vorlesen kann. Es ist mit viel Humor geschrieben. Es ist ein unvergessliches Leseerlebnis!

Rezension von Heike Rau

Vanessa Walder
Der Zauberfluch des Elfenkönigs
Illustrationen von Almud Kunert
234 Seiten, gebunden
ab 8 Jahren
Loewe Verlag
ISBN: 978-3785559840

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Schatten über Glencoe

Schatten über Glencoe

Im Nebel wird Allison von ihrem Bruder Duncan getrennt. Allein versucht sie weiterzukommen, muss sich aber geschlagen geben. Nach einer unruhigen Nacht im Freien hat sich der Nebel gelichtet. Allison ist am Steinkreis angelangt. Hier findet sie den Fremden, der schwer verletzt ist. Offensichtlich ist er in eine Falle geraten. Allison gelingt es nicht, ihn zu befreien. Erst die hinzugekommenen Moorhexe Corrag, schafft dies wie durch Zauberei. Auf die selbe Art heilt sie den Fuß. Allison MacDonald und Malcolm Campbell gehören verfeindeten Clans an. Freundschaft kann zwischen ihnen nicht entstehen. Und doch ist das erste zarte Band der Liebe geflochten.
Zur großen Jagd sieht Allison Malcom wieder. Zusammen mit ihrem Bruder Duncan und Cousine Maggie hält Allison sich abseits. Sie reiten zum Rannoch Moor. Malcom befreit die drei aus einer gefährlichen Situation und beschützt sie vor Pferdedieben des verfeindeten Clans der Campbells, zu dem er selbst gehört.
Er gewinnt etwas Zeit mit Allison und gesteht ihr seine Liebe, gibt ihr den ersten Kuss.

Doch die Zukunftspläne für die beiden sehen anders aus. Auf Allison hat ihr Cousin Sandy MacDonald ein Auge geworfen und Malcom soll seine Cousine Amelia heiraten. Für ihn der einzige Weg, um Clanchief von Glenlyon zu werden. Allison und Malcolm sehen sich ein weiteres Mal. Diesmal ist Malcolm unter den Soldaten des Königs, die die Gastfreundschaft des Dorfes in Anspruch nehmen. Niemand glaubt, sich Sorgen machen zu müssen. Schließlich hat auch der Clanchief der MacDonalds von Clencoe den Treueeid auf König William geschworen. Und dennoch wird ein Exempel statuiert werden.

Die Geschichte einer verbotenen Liebe wird vor dem Hintergrund eines historischen Ereignisses erzählt. Es ist Allisons und Malcoms Liebe, für die die verfeindeten Familien niemals ihr Einverständnis geben würden. Doch die Gefühle der beiden jungen Menschen lassen sich nicht einfach unterdrücken. Für den Leser sind sie am Anfang auch gar nicht nachvollziehbar. Die Autorin verwendet zu wenig Aufmerksamkeit darauf, diese dem Leser nahe zu bringen. So schleppt sich der Anfang des Buches dahin. Man lernt die Familien kennen und erfährt einiges über die politische Lage. Spannender wird es erst im letzten Drittel des Buches. Jetzt gewinnt der historische Roman an Fahrt. Die Spannung nimmt auf dramatische Art und Weise zu. Nun wird auch immer besser nachvollziehbar, was Allison und Malcolm verbindet. Jetzt müssen beide um ihr Leben fürchten, sich gegen oder für die Liebe entscheiden und ihre Zukunft planen.
Auch wenn der Anfang des Buches vom Lesegefühl her nicht perfekt ist, so ist das Buch in seiner Gesamtheit gesehen auf jeden Fall lesenswert. Die historischen Ereignisse werden dem Leser mit Hilfe einer guten Geschichte, die von Liebe und Hass erzählt, vor der malerischen Kulisse der Highlands näher gebracht.

Rezension von Heike Rau

Sabine Dillner
Schatten über Glencoe
304 Seiten, gebunden
ab 14 Jahren
Verlag Carl Ueberreuter, Wien
ISBN: 978-3800054329
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Flora Gartenkalender 2009

Flora Gartenkalender 2009

In einem Garten stehen das ganze Jahr die vielfältigsten Aufgaben an. Orientierung bietet hier der Flora Gartenkalender. Er zeigt auf, welche Arbeiten Tag für Tag und Monat für Monat anstehen. Eine Zusammenfassung findet man in der Rubrik „Monatsarbeiten“ für den Zier-, den Obst- und den Gemüsegarten, wobei man die einzelnen Arbeiten auch noch mal in den Wochenplänen findet. So verpasst man keinen Aussaattermin und kann seinen Garten immer schön gepflegt halten. Zahlreiche Tipps erleichtern die Gartenarbeit. Orientiert wird sich an den Mondphasen.

Der Kalender zeigt aber nicht nur die anstehenden Arbeiten auf, man wird auch gut unterhalten. So wird zum Beispiel die Gartenpflanze des Monats vorgestellt. Im Juni ist das die Waldrebe, die man über Kurzporträt und ausführlichen Text mit Bild kennen lernen kann. Von Interesse ist sicher auch die Rubrik „Die 12 Gartenplagen“. Wer seinen Garten plagenfrei halten möchte, sollte diese unbedingt lesen. Aber auch Nützlinge, die man sich ruhig in den Garten holen sollte, werden vorgestellt. Mit im Kalender sind auch Rezepte, immer passend zur Jahreszeit. Interessant sind auch immer die letzen Seiten eines Monats. Im Juli geht es zum Beispiel um Bohnen und Erbsen, im September um Dahlien.

Der Kalender bietet eine Fülle an Informationen und praktischen Ratschlägen für den Hobbygärtner. Das Ringbuch ist handlich und übersichtlich gestaltet.
Jede Woche hat eine eigenen gut strukturierte Seite. Hier ist auch noch eine Spalte mit Platz für eigene Notizen und Aufzeichnungen zum Wetter. Auch die Tabellen zur Mischkultur, Termine von Messen und Ausstellungen und verschiedenen hilfreiche Adressen sind von Interesse. Schöne Fotos werten den Kalender noch zusätzlich auf.

Rezension von Heike Rau

Flora Gartenkalender 2009
208 Seiten, 110 Farbfotos, 18 Farbzeichnungen
Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
ISBN: 978-3-8001-5726-6
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Louise Rivard: Kochen für Leib und Leben

Louise Rivard: Kochen für Leib und Leben

Sicherlich kann man keine Krebserkrankung über die Ernährung heilen. Darum geht es im Buch auch nicht. Das Anliegen der Autorin ist es vielmehr, mit einer gesunden Ernährung vorzubeugen, um das Risiko der Entstehung einer Krebserkrankungen zu verringern. Mit einem ausgewogenen Speiseplan kann man sich schützen und das Immunsystem stärken. Damit kann noch weitere gesundheitliche Störungen verhindern.

In einer Einleitung wird erklärt, wo krebsfördernde und krebserregende Stoffe in unserer Nahrung lauern und welche Nahrungsmittel man meiden oder sparsam verwenden sollte. Dann wird auch schon der Focus auf Gesundes gelenkt. So findet man zum Beispiel eine Übersicht mit den Zutaten die bekannt für ihre Krebs vorbeugende Wirkung sind. Die Ratschläge kann man dann gleich in den täglichen Speiseplan integrieren. Die vielen Rezepte sind eine Einladung zum Nachkochen.

Man findet im Buch Rezepte zu Vorspeisen und Beilagen, Suppen, Salaten, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Pasta und Quiches und Desserts. Man hat die Auswahl zwischen Alltagstauglichem und auch Rezepten für besondere Anlässe. Bei den Suppen findet man beispielsweise Tofu-Gemüse-Suppe oder Fisch-Nudel-Suppe. Bei Fleischrezepten Kohlrouladen europäischer Art oder Schweinebraten mit Salbei-Porree-Füllung und Brombeersauce. Und bei den Desserts Beerenauflauf mit Knusperkruste oder asiatischen Obstsalat. Man findet schnelle Gerichte, aber auch aufwändige und kann, wenn man will, sogar ein komplettes Menü zusammenstellen.

Wer glaubt, gesunde Ernährung ist kompliziert, eintönig oder wenig schmackhaft, wird mit dem Buch eines Besseren belehrt. Es macht sehr viel Spaß, inmitten der vielen abwechslungsreichen Rezepte eine Auswahl für die Woche zu treffen. Die gesundheitsfördernden Zutaten in den Listen sind farbig abgesetzt, so dass man sie leicht erkennen kann. Das Nachkochen macht im Grunde keine Probleme, wenn man schon ein wenig Erfahrung hat. Vorgeschlagen werden meist auch verschiedene Varianten. Oft gibt es Hinweise und Tipps zu den Gerichten. Appetit holen kann man sich auch, wenn man die Bilder betrachtet. Sie sind ein Blickfang.
Sehr praktisch ist die Themenuntergliederung im Buch. Einen weiteren Pluspunkt gibt es für die Übersichtlichkeit.
Die gesundheitsfördernde Wirkung vieler Zutaten wird direkt ins Licht gerückt. Mit dem Kochbuch macht es Spaß, sich mit viel Genuss Gutes zu tun.

Rezension von Heike Rau

Louise Rivard
Kochen für Leib und Leben
200 Rezepte gegen Krebs
256 Seiten, gebunden
Egmont Vgs
ISBN: 978-3802517648
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Gontran Cherrier: Baguette & Bagel

Gontran Cherrier: Baguette & Bagel

Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen!
Selbst Brot zu backen, stellt man sich recht schwierig vor. Mit dem richtigen Wissen im Hintergrund ist es allerdings kein Problem, sieht man vom Zeitaufwand ab. Im Buch geht es deshalb auch erst mal um das Vermitteln des Grundwissens. Der Leser erfährt wie die verschiedenen Teigarten hergestellt werden. Das kann man von Hand, mit Hilfe einer Küchenmaschine oder einem Brotbackautomaten erledigen.

Im ersten Kapitel präsentiert Contran Cherrier zunächst traditionelle Brotrezepte, die von Hand gemacht werden. Nach dem Backen wird man mit herrlich knusprigen Baguette, kräftigem Sauerteigbrot oder herzhaftem Landbrot belohnt.
Experimentierfreudiger geworden, kann man sich dann an die Brot-Rezepte aus aller Welt heranwagen. Eine Küchenmaschine erleichtert die Arbeit. Auf den Tisch kommen gefülltes Pita-Brot, pikant gefülltes Marokkanisches Salbeibrot, Grießbrot, Bagels, Schwarzbrot mit Koriandersamen und Haferflocken und auch glutenfreies Brot.
Wer sich möglichst wenig Arbeit machen möchte, kann den Brotbackautomaten nehmen. Kreuzkümmelbrot, Müslibrot oder Wallnussbrot gelingen besonders gut. Auch hier gibt es wieder ein Rezept für glutenfreies Brot, gebacken mit Buchweizenmehl.
Im Buch gibt es auch Rezepte für Süßes, das hierzulande sicher eher als Kuchen und nicht als Brot bezeichnet werden würde. Dazu gehören die Nussnugatrolle, der Stollen und auch der Gugelhupf.
Mit im Buch sind auch Rezepte für Party-Gebäck wie Kräuter-Knusperblätter mit Kichererbsenmehl oder Flammkuchen.
Manchmal ist etwas übrig vom Brot, aber auch altbackenes lässt sich noch weiter verarbeiten. Probieren kann man Gebratenen Semmelbrösel auf Nudeln oder Arme Ritter.

„Baguette & Bagel“ ist ein Buch, das sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittenen im Brotbacken geeignet ist. Die Auswahl an Rezepten gefällt ausgesprochen gut. Im Buch findet man Traditionelles, aber auch Rezepte aus aller Welt, die man vielleicht noch nicht kennt. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei von herzhaft bis süß. Gebacken wird mit verschiedenen Mehlsorten von Weißmehl bis Vollkornmehl. Neben Weizen- und Roggenmehl finden auch glutenfreie Mehlsorten Verwendung.
Die Arbeitsanleitungen sind perfekt strukturiert und gut nachzuvollziehen. Es macht Freude danach zu arbeiten.
Sehr einladend und appetitanregend sind auch die Fotos, die es zu fast jedem Rezept gibt.

Rezension von Heike Rau

Gontran Cherrier
Baguette & Bagel
Die besten Brotrezepte aus aller Welt
160 Seiten, gebunden, 90 Farbfotografien
Dorling Kindersley Verlag
ISBN: 978-3831013166
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Jack Flint und der Bann des Herzsteins

Jack Flint und der Bann des Herzsteins

Jack Flint und Kerry Malone sind zwei neugierige, das Abenteuer liebende Jungen. Deswegen wollen sie sich auch nicht abschrecken lassen, den verbotenen Cromwather Blackwood zu erkunden. Beinahe wird ihr geheimer Plan von Billy Robbins und seinen Freunden vereitelt, die Jack und Kerry nach der Halloween-Feier auflauern. Die Sache geht ganz anders aus, als gedacht. Etwas Merkwürdiges liegt in der Luft und bemächtigt sich Billys, der nicht überlebt. Jack und Kerry fühlen sich in einen Horrorfilm versetzt. Die Freunde wollen den Major, bei dem beide aufwachsen, warnen. Doch dieser weiß scheinbar, was vorgeht. Nachtschatten kommen durch Spalten zwischen den Welten, angeführt von einem Schattenmeister. Sie wollen den Herzstein haben. Der Major hat diesem in seinem Besitz und übergibt ihn an Jack, bevor er den beiden Jungen zur Flucht durch einen Geheimgang verhilft.

Der Gang endet im Blackwood. Und Jack und Kerry werden sofort wieder angegriffen, ohne sagen zu können von wem oder von was. Der blanke Horror spielt sich ab. Als die beiden auf ihrer Flucht einen Steinkreis passieren, landen sie in einer anderen Welt. Der Steinkreis verschwindet und somit ist der Rückweg versperrt. Doch Jack hat noch etwas mit auf die Reise bekommen. Es ist das Buch der Wege. Es weist den Weg nach Hause über ein anderes Tor. Die beiden sind nicht allein unterwegs, auch Corriwen streift durch die Gegend. Sie ist die letzte Redthorn und muss das Redthorn-Schwert finden, um ihr Volk zu befreien. Die drei wollen zusammenhalten, um ihre Ziele zu erreichen.

Der Anfang des Buches ist wirklich gut gelungen. Problemlos zieht der Autor seine Leser in den Bann. Bis die Geschichte in der Welt Temair spielt. Die Reise der drei Freunde ist abenteuerlich. Der Kampf gegen erbarmungslose Gegner ist spannend beschrieben. Leider wirkt die Geschichte nach einer Weile vom Geschehen überfrachtet. Dem Leser wird keine Sekunde Ruhe gegönnt.
Jack hat das Erbe seines Vaters anzutreten, von dem er bis eben absolut nichts wusste. Mit Hilfe des Herzsteins soll er zum Retter einer ganzen Nation werden, die gegen Dämonen kämpft. Jack und Kerry dürften eigentlich keine Chance haben, aber der Übertritt in die andere, magische, an keltische Legenden angelehnte Welt, hat die beiden mit kämpferischen Fähigkeiten ausgestattet. Man ist eher verwundert, als erstaunt. Die stattfindenden brutalen Kämpfe gehen an die Nerven. Für ab 12-jährige ist das Buch eher ungeeignet. Etwas älter zu sein, ist von Vorteil.
Sich den Hauptfiguren im Buch anzunähern, fällt schwer. Sie durchlaufen keine Entwicklung, sind und bleiben, was sie sind. Man bleibt als Leser ein aus der Ferne Beobachtender, hat nicht direkt Anteil am Geschehen, fühlt sich nicht in die Geschichte hineinversetzt. Auch das ist ein wenig enttäuschend.
Das Buch ist der erste Teil einer Trilogie, aber zum größten Teil in sich abgeschlossen.

Rezension von Heike Rau

Joe Donnelly
Jack Flint und der Bann des Herzsteins
Aus dem Englischen von Simone Wiemken
Illustriert von Geoff Taylor
432 Seiten, gebunden
ab 12 Jahren
ISBN: 978-3785563205
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