Ira König: Maibowle und Martinsgans
Dieses Buch direkt bei Amazon bestellen! Wir folgen im Jahresverlauf verschiedenen zeitlich festgelegten Festen und Bräuchen. Doch in Zeiten von Stress und Hektik gehen viele dieser Rituale verloren. Es wird also Zeit, diese neu zu beleben. Ira König stellt in ihrem Buch eine Reihe dieser kulinarischer Bräuche vor. Es sind aber nicht nur regionale Rezepte im Buch zu finden, auch traditionelle Rezepte anderer Länder sind vertreten. Unter den Rezepten findet man den Dreikönigskuchen für den Dreikönigstag am sechsten Januar, Fastnachtskrapfen…