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Kategorie: Ratgeber

Dr. Kati Ernst und Kristine Zeller: Lifestyle of Longevity – Voller Energie in ein längeres Leben

Dr. Kati Ernst und Kristine Zeller: Lifestyle of Longevity – Voller Energie in ein längeres Leben

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Dr. Kati Ernst und Kristine Zeller kümmern sich gut um ihre Bedürfnisse und sind beständig daran interessiert, ihre Gesundheit zu optimieren. Sie verfolgen einen ganzheitlichen Ansatz und beziehen Ernährung, Bewegung, psychische Widerstandsfähigkeit und auch die emotionale Gesundheit mit ein. Longevity ist momentan ein großes Thema. Doch wie genau lässt sich das Ziel umsetzen, möglichst lange und gesund zu leben?

Die Autorinnen beschreiben zunächst, weshalb sie begonnen haben, sich mit Longevity zu beschäftigen. Das ist ein schöner Einstieg. Sie erzählen ihre persönlichen Geschichten und wie sie Freundinnen geworden sind. Der Wunsch, den Lebensstil zu ändern, kann also ganz unterschiedlich motiviert sein. Und so kann sich hier jeder wiederfinden.

Was Dr. Kati Ernst und Kristine Zeller unternommen haben, um ihre körperliche Belastbarkeit und ihre psychische Stabilität zu verbessern, erklären sie in Kapiteln, welche die vier obengenannten Bereiche aufgreifen. Das ist erstaunliche viel. Sie machen jedoch auch deutlich, dass schon kleine Schritte etwas verändern können.

Da ist zum Beispiel die Ernährung. Das ist ein Thema, bei dem die Meinungen auseinandergehen. Das zeigt sich schon an den unterschiedlichen Ernährungsformen, die es gibt. Das Essen gesund sein sollte und den Körper mit allen benötigten Nährstoffen versorgen muss, ist klar. Für Longevity ist es absolut unerlässlich. Hier lässt sich genauer hinschauen beispielsweise bei den Kohlenhydraten und einem aufschlussreichen Blutzucker-Tracking. Auch der Frage, ob tierisches oder pflanzliches Protein besser ist, wird nachgegangen. Um hier verlässliche Antworten zu bekommen, haben die Autorinnen beispielsweise Studienergebnisse herangezogen.

Und so geht es das ganze Buch hindurch. Tauchen Fragen auf, wird tief nach Fachwissen und aktuellen Studien gegraben, denn die Autorinnen sind selbst keine Ärztinnen. Dann werden praktische Erfahrungen gesammelt und die Umsetzbarkeit im Alltag getestet. Fortschritte werden mit Fitnesstrackern dokumentiert. Wer mag, kann aber auch in der Hausarztpraxis Gesundheitsdaten erheben lassen.

Bei der anschließenden persönlicher Bewertung kommen Dr. Kati Ernst und Kristine Zeller nicht immer zum gleichen Ergebnis. Das ist interessant und es zeigt, dass es nicht nur einen Weg gibt und es an jedem selbst liegt, zu entscheiden, was übernommen wird.

Der Ratgeber wirkt umfangreich, ist inspirierend und motivierend, zumal die Autorinnen genau beschreiben, was sie selbst ausprobiert und in ihr Leben mit Erfolg integriert haben und so ihr Wohlbefinden, den Schlaf, ihre Ernährung und Leistungsfähigkeit sowie ihre Resilienz verbessern konnten. Und das neben ihren familiären und beruflichen Verpflichtungen.

Rezension von Heike Rau

Dr. Kati Ernst und Kristine Zeller
Lifestyle of Longevity – Voller Energie in ein längeres Leben
304 Seiten, gebunden
dtv Verlagsgesellschaft, Februar 2025
ISBN-10: 3423284692
ISBN-13: 978-3423284691
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Dr. med. Yeal Adler: Genial ernährt! – Klüger essen, entspannt genießen, besser leben

Dr. med. Yeal Adler: Genial ernährt! – Klüger essen, entspannt genießen, besser leben

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Die Ernährung hat großen Einfluss auf unsere Gesundheit. Das Angebot an Produkten ist jedoch riesig und es ist viel Ungesundes dabei. Immer wieder gibt es neue Ratschläge und hin und wieder entpuppt sich ein Lebensmittel, das eben noch als empfehlenswert galt, als ungünstig für die Gesundheit. Dr. med. Yeal Adler geht das Thema jetzt noch einmal an und lässt Altbewährtes und neue Erkenntnisse und Forschungsergebnisse einfließen.

Aber zunächst wird vermittelt, aus welchen Bestandteilen unsere Nahrung besteht. Das sind Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Es wird detailliert aufgeschlüsselt, was wir da genau zu uns nehmen, welche Mengen wir brauchen und warum das so ist. So geht es zum Beispiel um hochwertiges Eiweiß, besonders günstige Fette oder ungünstige Kohlenhydrate. Es ist ein breites Feld. Besonders interessant ist es, zu erfahren, wie alles zusammenspielt und wie unsere Energiegewinnung funktioniert.

Dazu kommen unentbehrliche Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Auch wird aufgezeigt, wie sekundäre Pflanzenstoffe wirken. Natürlich werden immer auch die entsprechenden Lebensmittel mit ihren nicht zu unterschätzenden Inhaltsstoffen benannt, die unser Wohlbefinden und unsere Leistungsfähigkeit verbessern können. Ich habe hier viele hilfreiche Tipps für mich herausfiltern können. Manchmal ist es nur ein bestimmter Stoff, der, wenn er fehlt, zu Energieverlust oder Krankheitszeichen führen kann, wie die spannenden Fallbeispiele zeigen. So ist auch zu erfahren, in welchen Fällen Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein können. Eingeflossen sind spannende wissenschaftliche Erkenntnisse, die noch nicht so bekannt sind.

Eingegangen wird außerdem auf besondere Ernährungsformen und Diäten, wobei hier ein Favorit auszumachen ist. Aber auch wer mit Allergien und Unverträglichkeiten zu tun hat, findet Erklärungen und wertvolle Ratschläge. Anschließend werden Lebensmittel, darunter auch als Superfood beworbene, gezielt unter die Lupe genommen, sodass sich jeder klar darüber werden kann, wie der Gesundheitswert tatsächlich einzuschätzen ist. Und wer sich fragt, wie viel und was er trinken sollte, findet ebenfalls Antworten.

Mit dem umfassenden Hintergrundwissen und den zahlreichen Tipp aus diesem unterhaltsam geschriebenen, lehrreichen und mit hilfreichen Illustrationen versehenen Buch sollte es jedem möglich sein, bessere Entscheidung hinsichtlich der Ernährung zu treffen. Der Genuss bleibt dabei nicht auf der Strecke, das Gegenteil ist der Fall, denn es wird auf Vielfalt gesetzt.

Rezension von Heike Rau

Dr. med. Yeal Adler
Genial ernährt! – Klüger essen, entspannt genießen, besser leben
mit Illustrationen von Ivonne Schreiber
416 Seiten, gebunden
Droemer, März 2025
ISBN-10:‎ 3426448602
ISBN-13: 978-3426448601
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Dr. Martin Hirte: Impfen ab 60 – Hilfe bei der individuellen Impfentscheidung

Dr. Martin Hirte: Impfen ab 60 – Hilfe bei der individuellen Impfentscheidung

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Die Grippewelle rollt! Sobald diese Nachricht in den Medien verbreitet wird, steigt die Aufmerksamkeit. Schließlich ist es auch eine Warnung. Die, die geimpft sind, sind froh darüber. Wer ungeimpft ist, fragt sich, ob er sich jetzt noch schnell impfen lassen sollte. Vor der Impfentscheidung steht das Informieren. Das Buch richtet sich, wie der Titel schon sagt, an ab 60-jährige. Dieser Altersgruppe werden zusätzliche Impfungen empfohlen und auch die Grippeschutzimpfung.

Das Immunsystem wird schwächer, wenn wir älter werden, das ist bekannt. Deshalb werden für Ältere zusätzliche Impfungen vorgeschlagen. Doch ist es sinnvoll? Hilft das Impfen tatsächlich, Krankheiten zu vermeiden? Dr. Martin Hirte ist der Meinung, dass die Entscheidung individuell abgewogen werden muss. In diese sollte einfließen, ob bereits eine chronische Krankheit oder ein bestimmtes Krankheitsrisiko, das auch vom Lebensstil abhängen kann, besteht. Die Impfung muss einen Nutzen für den Einzelnen haben und dazu gehört es auch, die Risiken und Nebenwirkungen mit einzubeziehen.

Hier setzt das Buch an. Dr. Martin Hirte hat Wissenswertes zusammengetragen und bezieht neuste Forschungsergebnisse sowie kritische Aussagen von Fachleuten mit ein. Teilweise sind die benannten Quellen brandneu, aber hin und wieder scheinen sie auch etwas in die Jahre gekommen zu sein.

Für die Impfungen ab 60 besteht ja eine Impfempfehlung und auch für die Impfabstände, dennoch ist es sinnvoll, sich eigenständig zu informieren. Im Buch ist viel Wissenswertes zu lesen. Es wird ein Blick auf das Immunsystem im Alter geworfen, auf die Impfstoffentwicklung, die Zulassungen, die Pharmaindustrie und so weiter, bevor es zu den Impfungen geht, die im Einzelnen sehr ausführlich und äußerst kritisch betrachtet werden. Es gibt immer auch eine Kurzzusammenfassung mit den wichtigsten Punkten, die sich sehr gut zum Nachschlagen eignet. Interessant fand ich auch, welche Impfempfehlungen in anderen Ländern, insbesondere Österreich und Schweiz gegeben werden. Unter den betrachteten Impfungen sind generelle und zusätzliche Impfungen wie beispielsweise Grippe, Gürtelrose, COVID-19, FSME, Pneumokokken und RSV.

Ich denke, es ist dennoch wichtig, eine Impfentscheidung zusammen mit dem Hausarzt zu treffen, der die eigene Krankengeschichte kennt. Das Buch bietet wichtige Informationen und wer gut informiert ist, kann dann die richtigen Fragen stellen.

Dr. Martin Hirte
Impfen ab 60 – Hilfe bei der individuellen Impfentscheidung
‎224 Seiten, broschiert
Knaur MensSana, Februar 2025
‎ISBN-10: ‎3426560364
ISBN-13: ‏978-342656036
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Dr. med. Catharina Hamm: Save your Heart – Starte deinen Weg in ein herzgesundes Leben

Dr. med. Catharina Hamm: Save your Heart – Starte deinen Weg in ein herzgesundes Leben

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Herzgesundheit ist von großer Bedeutung. Wir sollten diesem wichtigen Organ mehr Aufmerksamkeit schenken, denn Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weit verbreitet. Es gibt bestimmte Risikofaktoren und wer hier bewusst gegensteuert und herzgesund lebt, kann Erkrankungen verhindern oder zumindest verzögern und gewinnt Lebensjahre dazu. Dr. med. Catharina Hamm beschäftigt sich im Buch mit den entsprechenden Themen und guter Vorsorge. Sie ist Internistin, Kardiologin und Expertin für Gendermedizin, kennt sich also mit Frauengesundheit aus.

Im Buch wird zunächst die Funktionsweise des Herzens erklärt und welchen Risiken es ausgesetzt ist. Hier spielen die Lebensgewohnheiten eine große Rolle. Zum besseren Verständnis werden einige Fallbeispiele aus dem klinischen Alltag vorgestellt. Es ist der Autorin ein Anliegen, wachzurütteln und zu einer Änderung hin zu einem herzgesunden Lebensstil aufzufordern. Denn gerade Adipositas, hoher Blutdruck, Rauchen, ungesunde Ernährung sowie Stress und Bewegungsmangel setzen dem Herzen zu. Auch auf Risikofaktoren, die speziell Frauen betreffen, dazu gehören beispielsweise Schwangerschaft und Wechseljahre, wird eingegangen.

Die Zusammenhänge zwischen dem eigenen Lebensstil und der Wahrscheinlichkeit zu erkranken, werden sehr genau erläutert und mit anschaulichen Illustrationen verdeutlicht. So erfährt man zum Beispiel, was passiert, wenn die Cholesterinwerte dauerhaft erhöht sind, der Diabetes unbemerkt bleibt oder das Übergewicht immer weiter steigt.

Nach den ersten informativen Kapiteln ist man bereit für eine Bestandsaufnahme und Vorschläge, die helfen, die Herzgesundheit zu verbessern. Es wird aber auch erklärt, wie bereits bestehende Herz-Kreislauf-Erkrankungen behandelt werden und wie man selbst zu einem günstigen Verlauf und der Verbesserung der Lebensqualität beitragen kann. Besonders interessant ist der zusammenfassende 10-Punkte-Plan für ein gesundes Herz, den man immer wieder zur Hand nehmen kann. Der Ratgeber bietet also reichlich Wissen und gleichzeitig Anregungen zur Verbesserung der Herzgesundheit.

Rezension von Heike Rau

Dr. med. Catharina Hamm
Save your Heart – Starte deinen Weg in ein herzgesundes Leben
mit Illustrationen von Lorena Addotto
352 Seiten, Klappenbroschur
dtv Verlagsgesellschaft, Dezember 2024
ISBN-10: 3423264055
ISBN-13: 978-3423264051
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Sina Schwenniger und Dr. Nicolle Lindemann: Weg mit dem Stressbauch

Sina Schwenniger und Dr. Nicolle Lindemann: Weg mit dem Stressbauch

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Wer Stress hat, greift oft zu den falschen Lebensmitteln. Aber brauchen wir tatsächlich Süßes, um mit stressigen Situationen fertig zu werden? Ungünstig sind diese zusätzlichen Kalorien ohnehin, denn sie führen insgesamt zu einer Gewichtszunahme und nicht selten zu einem Stressbauch.
Wer schlanker sein will, muss also auch Alltagsstress reduzieren. Die Ernährung umzustellen, reicht nicht aus.

Im Buch geht es deshalb schon im ersten Kapitel um Stress und seine Auswirkungen auf den Körper und die Psyche. Dieses Hintergrundwissen ist wichtig. Die Reaktion auf belastende Stresssituationen kann sehr verschieden sein und wir können diese beeinflussen. Aber dazu muss das eigene Stressverhalten analysiert werden. Die Autorinnen stellen verschiedene Möglichkeiten vor und erklären nachfolgend, was bei Stress und andauernder Belastung im Körper geschieht.

Auch wie der Stressbauch entsteht, wird genau analysiert. Es ist wichtig zu wissen, warum sich Fettgewebe bei Stress bildet. Es muss sich etwas ändern in unserem Umgang mit stressigen Situationen und dem Ernährungsverhalten. Außerdem ist es wichtig, in Bewegung zu kommen.

Diese drei Aspekte werden im Buch genau unter die Lupe genommen, sodass man sich eingehend damit befassen und Zusammenhänge erkennen kann. Es sind viele hilfreiche Ratschläge zu finden, die auch dann interessant sind, wenn man kein Übergewicht hat, aber trotzdem einen besseren Umgang mit Stress erlernen möchte.

Besonders gut gefallen hat mir der strukturierte Aufbau des Buches. Es ist einfach, sich einen Überblick zu verschaffen. Jedes Thema wird verständlich und umfassend aufgearbeitet. Grafiken und Fallbeispielen sorgen für ein besseres Verständnis. Dazu kommen Selbsttests und Vorlagen. Es gibt erstaunlich viele Möglichkeiten, dem Stress etwas entgegenzusetzen. Diese Erkenntnis ist wichtig und motiviert.

Einige Tipps lassen sich sofort anwenden und auch die Rezepte gefallen. Insgesamt braucht es aber, wie erwartet, etwas Zeit, um eine individuelle Strategie für sich zu entwickeln und umzusetzen. Das Buch bietet das entsprechende Wissen und die Autorinnen zeigen, wie es gelingen kann, diese Lebensstilveränderung in den Alltag zu integrieren.

Sina Schwenniger und Dr. Nicolle Lindemann
Weg mit dem Stressbauch
Warum uns Stress dick macht und was wir dagegen tun können
‎Südwest Verlag, Dezember 2023
176 Seiten, broschiert
ISBN-13: 978-3517101422

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James R. Doty: Mind Magic – Wie du dein bestes Leben manifestierst – neurowissenschaftlich erklärt

James R. Doty: Mind Magic – Wie du dein bestes Leben manifestierst – neurowissenschaftlich erklärt

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Mind Magic ist ein Ratgeber, der aufzeigt, wie sich bestimmte Lebensziele erreichen lassen. Das Mittel der Wahl ist für James R. Doty, er ist Professor für Neurochirurgie, das Manifestieren. Das bedeutet, dass ein Vorhaben zunächst auf bestimmte Weise visualisiert wird.

Voraussetzung dafür ist es, zunächst zu verstehen, was man sich wünscht, und die Hindernisse, die man sich bisher selbst gedanklich in den Weg gestellt hat, erkennt. Das Ziel muss absolut präsent sein und Eingang in das Unterbewusstsein finden, um ihm näherzukommen und es verwirklichen zu können.

Der Autor beschreibt das Manifestieren in sechs Schritten. Dazu gibt es praktische Übungen, die man schon einmal nach jedem Kapitel ausprobieren kann. Das Sechs-Wochen-Programm mit Entspannungsübungen, Meditationen und Visualisierungen in Kombination ermöglicht es dann, das Manifestieren Schritt für Schritt zu erlernen und zu verinnerlichen. Man kann hier sehr gut folgen.

Das Buch ist aus einer persönlichen Sichtweise geschrieben. James R. Doty beschreibt seinen eigenen Lebensweg und auch anhand anderer Biografien zeigt er auf, was das Manifestieren bewirken kann. Ich bin bei solchen Fallbeispielen immer kritisch und ich finde, dass die Ziele, die hier verwirklicht worden sind, sehr hoch gesteckt sind. Aber sicher hilft das Manifestieren auch dabei, wieder an die eigenen Fähigkeiten zu glauben und Mut zu fassen oder neue Möglichkeiten zu entdecken, sobald man beginnt, auf die Affirmationen anzusprechen. Besonders spannend sind in diesem Zusammenhang die Fakten aus der Neurowissenschaft, die Zusammenhänge deutlich machen. Theorie und Praxis kommen hier also zusammen.

James R. Doty schreibt auf eine zugewandte und motivierende Art und Weise. Das macht es einfach, seinen Ausführungen zu folgen, sie zu verstehen und sich auf die Übungen einzulassen. Alles Weitere sollte sich dann von allein ergeben, wenn man immer wieder Zeit investiert und dran bleibt.

James R. Doty
Mind Magic – Wie du dein bestes Leben manifestierst – neurowissenschaftlich erklärt
336 Seiten, gebunden
O.W. Barth, Mai 2024)
ISBN-10: 3426293366
ISBN-13: 978-3426293362
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Prof. Dr. Volker Busch: Kopf hoch! – Mental gesund und stark in herausfordernden Zeiten

Prof. Dr. Volker Busch: Kopf hoch! – Mental gesund und stark in herausfordernden Zeiten

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Wir leben in schwierigen Zeiten. Viele von uns fühlen sich gestresst und überfordert. Dass wir sorgenvoll in die Zukunft blicken, liegt auch an den vielen negativen Nachrichten, die wir tagtäglich über die verschiedensten Kanäle abrufen oder die uns über persönliche Kontakte erreichen. Unser mentales Immunsystem hat ganz schön viel zu tun. Wir tun also gut daran, es zu stärken. Wie genau das geht, erklärt der Neurologe und Psychiater Prof. Dr. Volker Busch in diesem Buch.

Wer sich überreizt, erschöpft, angespannt oder ängstlich fühlt, hat sich womöglich mit negativen Infoviren angesteckt. Im Kopf geht alles drunter und drüber, weil eine Nachricht die nächste jagt und die Aussichten schlecht sind. Die Reizüberflutung führt zur Überlastung. Wir grübeln und bekommen unsere Zukunftsängste nicht in den Griff. Wir spüren verschiedene Befindlichkeitsstörungen, wenn die Psyche derart angegriffen und nicht mehr widerstandsfähig ist.

Im Buch wird dargestellt, was im Gehirn vorgeht, wenn wir uns von Informationen überrollen lassen, die belastend sind. Jetzt heißt es gegenzusteuern, einen Filter vorzuschalten, Fake News auszusortieren, Distanz zu wahren, eine weitere Ausbreitung zu verhindern, um die Zuversicht nicht zu verlieren.

Prof. Dr. Volker Busch hat dazu viele Tipps. Seine Ausführungen sind leicht verständlich, denn er untermalt diese mit vielen Sprachbildern und Beispielen aus dem Leben. Es ist manchmal schwierig, seine Direktheit im Schreibstil anzunehmen. Man wird jedoch vorgewarnt durch einen einzigartigen Beipackzettel! Diese Art Konfrontation ist nötig und bringt zum Umdenken. Eine Prise Humor und ganz viel Empathie machen die Auseinandersetzung mit dem Thema leichter. So habe auch ich dem Buch viel entnehmen können.

Wer mental stärker und zuversichtlicher werden will und lernen möchte, mit den Unsicherheiten umzugehen, die das Leben nun mal so mit sich bringt, muss bestimmte Strategien umsetzen und seinen Schutz verbessern. Es sind also Veränderungen im alltäglichen Leben nötig. Und diese werden aufgezeigt. Tatsächlich sind viele Ratschläge sofort und leicht umzusetzen, aber man muss auch an sich arbeiten und neue Routinen finden bzw. immer wieder üben, um nicht in alte Muster zurückzufallen. Das dauert seine Zeit. Der Autor motiviert, in dem er die zu erwartenden Wirkung gut nachvollziehbar beschreibt.

Prof. Dr. Volker Busch
Kopf hoch! – Mental gesund und stark in herausfordernden Zeiten
352 Seiten, gebunden
Droemer, März 2024
ISBN-10: 3426279169
ISBN-13: 978-3426279168
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Ali Abdaal: Feel Good Produktivity – Produktiv sein ohne Stress – und mehr vom Leben haben

Ali Abdaal: Feel Good Produktivity – Produktiv sein ohne Stress – und mehr vom Leben haben

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Zu beruflichem Erfolg zu kommen, ist mit harter Arbeit verbunden, erfordert Disziplin und führt nicht selten zu schlaflosen Nächten. Der Spaß geht irgendwann verloren, Stress macht sich breit und Zweifel entstehen. Gibt es einen besseren Weg, der zu Erfolg führt? Ali Abdaal zeigt Alternativen auf.

Das Buch ist aus der eigenen Unzufriedenheit heraus entstanden. Die angestrebte Karriere als Arzt hat Ali Abdaal vor unlösbar scheinende Probleme gestellt und ihm Energie geraubt. Er hatte nicht erwartet, dass ihn die Arbeit so frustrieren und auslaugen würde. Und das hat ihn zum Nachdenken gebracht. Es sollte so nicht weitergehen.

Ali Abdaal beginnt zu recherchieren, zieht wissenschaftliche Studien heran und lässt die gewonnenen Erkenntnisse sowie eigene Ideen und Erfahrungen in dieses Buch einfließen. Es ist vor allem die Denkweise, die einen Unterschied macht. Schließlich kann man die Dinge auf verschiedene Art und Weise angehen. Und so ist die Feel-Good-Methode entstanden. Fühlen wir und gut, haben wir mehr Energie. So steigt auch die Produktivität und Erfolg stellt sich fast von selbst ein.

Ganz so einfach ist es natürlich nicht. Um seine Ziele erreichen zu können, muss man mit dem Buch arbeiten und die Dinge überdenken. Zunächst sollte zunächst einmal für sich festlegen, wohin die Reise überhaupt gehen soll. Das ist besonders wichtig, wenn man feststeckt. Die passenden Strategien können dem Buch entnommen werden. Und so kann sich auch ein völlig neuer Weg auftun.

Ali Abdaal zeigt sich positiv. Seine gute Laune spiegelt sich in seinem Schreibstil wider, ist ansteckend und motivierend. Mit vielen Beispielen und Anekdoten zeigt er auf, wie das Herangehen an Aufgaben positiv besetzt werden kann, wie man Energieblockaden löst oder sich die richtigen Fragen stellt, wenn man glaubt, festzusitzen. Es geht hier also nicht nur um die Theorie der Feel-Good-Produktivität, sondern direkt auch um Möglichkeiten zur Umsetzung. Das Schöne an dem Buch ist, dass man die Erkenntnisse auf alle Lebensbereiche anwenden kann.

Ali Abdaal
Feel Good Produktivity – Produktiv sein ohne Stress – und mehr vom Leben haben
272 Seiten, broschiert
dtv Verlagsgesellschaft, Dezember 2023
ISBN-10: ‎3423263881
ISBN-13: 978-3423263887
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Monika Rein: Süße Heilpflanzenkraft – Sirup, Bonbons und Oxymel selbst gemacht

Monika Rein: Süße Heilpflanzenkraft – Sirup, Bonbons und Oxymel selbst gemacht

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Heilpflanzen werden gerne bei leichten Beschwerden und Befindlichkeitsstörungen genutzt. Gut, wenn man sich bei Bedarf einen Tee, einen Sirup oder ein spezielles von der Autorin entwickeltes Tonixier zubereiten kann bzw. schon etwas für alle Fälle in der Hausapotheke hat. In den Rezepturen wird kein weißer Haushaltszucker verwendet, sondern alternative Süßungsmittel von Birkenzucker über Honig, Kokosblütensirup und Agavendicksaft bis hin zu Apfeldicksaft.

Monika Rein steigt in das Thema ein, indem sie zunächst Heilpflanzenauszüge im Allgemeinen beschreibt. Honigauszüge bzw. Oxymel, Sirupe usw. enthalten die gelösten Wirkstoffe, die dann die Gesundheit unterstützen sollen.

Es werden Kräuter benötigt, die im Garten wachsen oder aus Wildsammlung stammen. Und so gibt es natürlich auch Hinweise zum Sammeln bzw. Ernten.
Kaum ein Kraut wächst jedoch das ganze Jahr über. Es steht also nicht immer für eine Ernte zur Verfügung. Deshalb werden für die Rezepturen, und das ist das Besondere am Buch, jeweils drei heimische Pflanzen verwendet, die den gleichen Erntezeitpunkt haben, wobei das Pflanzentrio auch aus selbst getrockneten oder in der Apotheke gekauften Kräutern bestehen kann.

Bei den naturbelassenen Süßungsmitteln wird das verwendet, was am besten zum jeweiligen Hausmittel passt. Sie werden aber auch noch einmal in einem extra Kapitel genau beschrieben. Die verwendete Süße ist eine Empfehlung. In den Basisrezepten werden Alternativen aufgezeigt.

Ein großer Teil des Buches ist diesen Basisrezepten gewidmet, was sehr praktisch ist, denn das verkürzt die individuellen Rezeptanleitungen und macht sie übersichtlicher. Und selbst verständlich erfährt man alles über die Inhaltsstoffe der verwendeten Heilpflanzen und welche Wirkung sie haben.
Die vorgestellten Hausmittel können erfahrungsgemäß beispielsweise die Abwehr stärken, Erkältungsbeschwerden lindern, die Darmgesundheit unterstützen, bei Wechseljahresbeschwerden hilfreich sein oder den Stoffwechsel anregen.

Das mit einer Vielzahl von ansprechenden Fotos versehene Buch ist sehr inspirierend und hilfreich. Es finden sich einfache Rezepte und solche, die mit etwas mehr Arbeit verbunden sind. Kompliziert ist jedoch keins. Man kann also jederzeit im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter in die Zubereitung von Hausmitteln einsteigen.

Rezension von Heike Rau

Monika Rein
Süße Heilpflanzenkraft – Sirup, Bonbons und Oxymel selbst gemacht
160 Seiten, broschiert
Verlag Eugen Ulmer, April 2023
ISBN-10: 3818617279
ISBN-13: ‎978-3818617271
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Stefan Tomik: Balkonkraftwerk – Strom selbst erzeugen mit Steckersolargeräten auf Balkon, Terrasse und im Garten

Stefan Tomik: Balkonkraftwerk – Strom selbst erzeugen mit Steckersolargeräten auf Balkon, Terrasse und im Garten

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Bei den derzeitigen Strompreisen wäre es eine schöne Sache, zu Hause Ökostrom produzieren zu können. Das kann möglich gemacht werden mit einem Steckersolargerät, das auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten installiert wird. Doch ist es tatsächlich so einfach? Wie viel Strom lässt sich erzeugen und wie wirkt es sich auf die Stromrechnung aus?

Diesen Fragen ist Stefan Tomik nachgegangen. Ich habe den Eindruck, dass es gar nicht leicht war, an aussagekräftige und stimmige Informationen zu kommen. Es ist jedoch überaus wichtig, sich vorab umfassend zu informieren. Denn es bestehen nicht nur rechtliche Hürden, auch bei der Auswahl des Balkonkraftwerkes muss man aufpassen.

Zunächst erklärt der Autor, was so eine Mini-PV-Anlage bzw. eine Steckersolaranlage eigentlich ist, wie sie funktioniert, was im Haushalt mit dem Strom passiert, den sie produziert, und was daran so innovativ und umweltfreundlich ist. Noch sieht man diese Balkonkraftwerke selten, aber die Energiewende ist da und wird Fortschritte machen.

Es kursieren allerdings viele Halbwahrheiten und das ist verwirrend. Deshalb hat sich Stefan Tomik durch einen wahren Gesetzesdschungel kämpfen müssen. Die Bürokratie wartet mit einigen Hürden auf und nicht selten werden Informationen falsch interpretiert. So ganz eindeutig scheint die Rechtslage nicht zu sein. Im Buch werden die Ergebnisse einer aufwendigen Recherche präsentiert und das ist sehr hilfreich.

Stefan Tomik möchte, als er mit dem Buch beginnt, selbst ein Balkonkraftwerk auf seinem Balkon installieren. Schritt für Schritt kommt er der Verwirklichung seines Plans näher. Er beschäftigt sich mit Sicherheitsaspekten, Vorschriften, Anträgen, der Montage, einem eventuell nötigen Wechsel des Stromzählers, der Inbetriebnahme und der Anmeldung beim Netzbetreiber. Rat hat er sich auch beim bekannten Solarexperten Holger Laudeley gholt.

Der Autor geht ins Detail und erklärt sehr gut verständlich. Alle möglichen Fragen, die man haben oder die aufkommen könnten, wenn man plant, ein Balkonkraftwerk zu installieren, beantwortet er. Rechtliche Aspekte werden durchleuchtet und über Missverständnisse wird aufgeklärt. Das Buch ist gut strukturiert und nicht nur als Informationsquelle, sondern auch als Nachschlagewerk sehr zu empfehlen.

Rezension von Heike Rau

Stefan Tomik
Balkonkraftwerk
Strom selbst erzeugen mit Steckersolargeräten auf Balkon, Terrasse und im Garten
126 Seiten, broschiert
‎Verlag Eugen Ulmer, April 2023
ISBN-10: 3818618712
ISBN-13: 978-3818618711
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