Allerdings finde ich die (inkorrekte?) Einzahl eine Spur schöner.
Sie ist inkorrekt. Beim Jagen müssen kategoriale Begriffe (Sammelbezeichnungen) im Plural stehen (Bsp. 1). Ein sächliches Einzelobjekt (Bsp 2) steht (als Einzelobjekt logischerweise) im Singular, aber mit Artikel. Ohne Artikel kann im Singular allenfalls der Eigenname einer Person stehen (Bsp. 3 und 4).
Also:
Bsp. 1: Stavanger jagt Himbeeren. (Sammelbezeichnung)
Bsp. 2: Stavanger jagt die (!) magische Himbeere. (von der gibt es offenbar nur eine)
Bsp. 3: Stavanger jagt Dr. Seltsam (Eigenname einer Person, ohne Artikel).
Bsp. 4: Stavanger jagt Himbeer (S. jagt offenbar einen Typen der "Himbeer" heißt).
Aber selbstredend und -reimend (oder auch: nichtreimend) bist Du glücklicherweise in der Kunst nicht an die Sprachkorrektheit gebunden!
LG!
S.