Tadellos und eindrucksvoll. Nur mir persönlich ein bisschen zu lehrbuchhaft durchgeführt. (Die Figuren weisen nichts Persönliches jenseits des Handlungsstrangs auf.) Aber das ist reine Geschmackssache und mindert die Qualität des Textes nicht.
Mir gefällt der Text. Die bedingungslose Konzentration auf den Wurstsalat und die Öffnung am Ende.
Ich weiß nur nicht, ob die letzten beiden Sätze wirklich notwendig sind. Vielleicht würde ein "Ja", sagte Rolf und starrte durch sein Glas, "so war das wohl." (oder sowas), mehr Raum lassen.
Danke für die freundlichen Kommentare. Den Schluss habe ich etwas abgeändert. So hundertprozentig ist das allerdings noch nicht. Mal sehen, vielleicht fällt mir irgendwann was Besseres ein.