Fest gebacken

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Walther

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Fest gebacken

Die ober hitze garte die gedanken
brat linge & ließ ihren sinn ver
dampfen

Die unter hitze hin gegen gelierte ein
fälle zu ein fakt in aspik

Nichts sprach da gegen weiteres ins
rohr zu schieben
auch das rohr da selbst

Der koch war der mörder des guten
geschmacks: man reichte den geist
in einer sauciere

Ließ ihn aber zu vor kräftig ein
schmurgeln & karamellisierte ihn

Süß sagte die gästin & gender
renderte das menü mit hilfe haar
spaltung & würzte den salat

Mit auf den kopf getroffenen
nägeln à la bernaise
 


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