Freitag war immer der beste Tag, da kamen die meisten Leute. Bestellten Burger aller Art und dann die Pommes. Mit der unvergleichlichen Gewürzmischung. Die er erfunden hatte. Viel Salz, diverse Kräuter, Paprika und Knoblauch. Vor allem der. Die Leute standen drauf. Am liebsten bewirtete er die nette Familie. Mann, Frau, kleines Kind. Manchmal kam die Oma mit. Sie stammte aus Deutschland, und sie gab immer viel Trinkgeld, denn sie kapierte das amerikanische System nicht. Das freute ihn. Wirklich.
Seit acht Jahren verkaufte er nun tagein, tagaus das Gleiche. Burger und gewürzte Pommes. Alles funktionierte natürlich nur mit diesem Fett, das überall hineinkroch. So sehr er sich auch später duschte und die Kleidung wechselte, er roch immer nach Fett. Da lohnte es sich nicht, tolle Klamotten zu tragen. Die übliche Uniform - Jogginghose, Shirt, Baseballkappe - war pflegeleicht. Manchmal kam der Chef. Der war piekfein und schleppte trotzdem Riesenbeutel Pommes und andere Grundzutaten herein. Höchstpersönlich.
Doch John gab nicht auf. Niemals würde er das. Und wenn er bis an sein Lebensende Pommes verkaufen müsste. Irgendwann würde es klappen, selbst wenn er dann schon alt wäre. Schließlich waren die Hollywood Hills in Sichtweite. Irgendwann würde einer sein Drehbuch gut finden. Irgendwann. Bis dahin verkaufte er eben Pommes. Mit der speziellen Gewürzmischung.
Seit acht Jahren verkaufte er nun tagein, tagaus das Gleiche. Burger und gewürzte Pommes. Alles funktionierte natürlich nur mit diesem Fett, das überall hineinkroch. So sehr er sich auch später duschte und die Kleidung wechselte, er roch immer nach Fett. Da lohnte es sich nicht, tolle Klamotten zu tragen. Die übliche Uniform - Jogginghose, Shirt, Baseballkappe - war pflegeleicht. Manchmal kam der Chef. Der war piekfein und schleppte trotzdem Riesenbeutel Pommes und andere Grundzutaten herein. Höchstpersönlich.
Doch John gab nicht auf. Niemals würde er das. Und wenn er bis an sein Lebensende Pommes verkaufen müsste. Irgendwann würde es klappen, selbst wenn er dann schon alt wäre. Schließlich waren die Hollywood Hills in Sichtweite. Irgendwann würde einer sein Drehbuch gut finden. Irgendwann. Bis dahin verkaufte er eben Pommes. Mit der speziellen Gewürzmischung.
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